Există „zona de ardere a grăsimilor”
Autori
Lector principal, Universitatea Anglia Ruskin
Lector în știința sportului și exercițiului, Universitatea Anglia Ruskin
Lector principal Științe ale sportului și exercițiului, Universitatea Anglia Ruskin
Declarație de divulgare
Autorii nu lucrează pentru, nu consultă, dețin acțiuni sau nu primesc finanțare de la nicio companie sau organizație care ar beneficia de acest articol și nu au dezvăluit nicio afiliere relevantă dincolo de numirea lor academică.
Parteneri
Universitatea Anglia Ruskin (ARU) oferă finanțare ca membru al The Conversation UK.
Conversation UK primește finanțare de la aceste organizații
Limbi
- Stare de nervozitate
- Mesager
Oamenii care doresc să slăbească se întreabă care este cea mai eficientă modalitate de a pierde kilogramele în plus - iar dietele moft sau antrenamentele care pretind că au „secretul” aruncării de grăsime abundă.
O teorie este că, antrenându-se la aproximativ 60% din ritmul cardiac maxim, corpul se află în „zona de ardere a grăsimilor”, ceea ce este optim pentru pierderea în greutate.
Dar există cu adevărat această zonă ?
Primul pas este să înțelegem cum funcționează metabolismul. Chiar dacă stai toată ziua la un birou, pentru a-ți satisface nevoile de energie, corpul folosește „combustibil” care provine din carbohidrați, proteine, lipide (sau grăsimi) și fosfați. Cu toate acestea, rata la care se folosește energia și cantitatea disponibilă variază de la persoană la persoană. Depinde de o serie de factori, cum ar fi aportul de alimente, vârsta, sexul și cât de mult sau cât de des vă exercitați.
În general, exercițiile de intensitate scăzută - cum ar fi mersul într-un ritm alert sau jogging ușor - nu necesită la fel de mult din mușchii noștri ca sprintenii, de exemplu. Aceasta înseamnă că organismul are nevoie de mai puțină energie și, în acest caz, obține în principal din grăsimi.
Cu toate acestea, pe măsură ce intensitatea crește, organismul nu mai poate metaboliza grăsimea suficient de repede pentru a-și satisface nevoile de energie. Apoi consumă carbohidrații, deci îi poate metaboliza mai repede. Se poate concluziona că există într-adevăr o intensitate a exercițiilor fizice în care grăsimea este principala sursă de energie.
Când corpul este în repaus, numărul de calorii de care are nevoie pentru a funcționa este deosebit de scăzut, așa că își extrage energia din grăsimi. Aceasta înseamnă că eventuala „zonă de ardere a grăsimilor” s-ar situa între starea de repaus și nivelul de intensitate a efortului în care carbohidrații devin principala sursă de energie (în termeni de procentaj al contribuției la cerere. Energie).
Aceasta este denumită o zonă care variază de la o frecvență cardiacă în repaus de aproximativ 70 de bătăi pe minut până la o rată de aproximativ 160 de bătăi pe minut în timpul exercițiilor moderate (cum ar fi mersul pe bicicletă la o viteză constantă în cazul în care conversația devine o provocare) trecem de la utilizarea grăsimilor la carbohidrați.