Experiențe pozitive cu schimbarea dietei - DCCV-Forum

Bine ați venit la forumul DCCV - informații, întrebări și răspunsuri despre boala Crohn, colita ulcerativă și alte boli inflamatorii intestinale (IBD)

Experiențe pozitive cu schimbarea dietei

Contribuție de către Ioachim »Vin 15 Nov 2013, 10:17 am

La sfârșitul lunii octombrie am mai făcut o oglindă. Rezultat: ulcere și edem au dispărut. Fără inflamație/Crohn este vizibil! De când mi-am schimbat dieta, am slăbit aproape 10 kg (187cm, 89kg), deși mă mânc mereu foarte plin. Nici nu știu dureri de foame sau atacuri de oboseală. Mă simt cu cel puțin 10 ani mai tânără și mă descurc foarte bine. Calitatea vieții a crescut enorm.

Acum încep să testez care dintre alimentele reduse sau întrerupte nu pot tolera. Suspiciunile mele se referă la grâu și/sau produse lactate. Dar nu pot spune asta clar încă, va trebui să mai experimentez câteva luni.

Grâul pare a fi o problemă uriașă nu numai pentru nașele MC și celiace. Ceea ce se înțelege aici este grâul consangvinizat „modern” cu tije scurte, care a fost cultivat aproape peste tot în ultimii ani. Cu siguranță nu o pot suporta. În prezent Încerc pâine de casă făcută din grâu original (einkorn) amestecat cu hrișcă. Se pare că o iau foarte bine. Cu privire la subiectul serios al „grâului”, pot recomanda cu tărie următoarea carte a unui cardiolog american fiecăruia dintre noi: „Bulbul de grâu - De ce grâul te îngrașă și te îmbolnăvește”. Este scris oarecum polemic. Trebuie doar să alegeți lucrurile care sunt importante pentru dvs.

Din fericire, sunt unul dintre acei pacienți care au boala Crohn dietetică. Dar până nu demult nu știam. M-aș fi putut salva mulți ani de suferință dacă aș fi îndrăznit să fac acest pas mai devreme. Pot să recomand doar fiecăruia dintre noi să încercăm schimbarea dietei. Poate că te va ajuta și pe tine.