Experimentul TV vedetă Fast food versus organic food »Kilogucker
Ieri m-am oprit în timp ce făceam zapping prin programul TV de la Stern-TV. Articolul care tocmai a fost prezentat a fost din nou despre pierderea în greutate, așa cum se întâmplă adesea la televiziunea privată. Cu toate acestea, acest subiect a sunat puțin mai interesant: la Stern-TV, întrebarea este dacă mâncarea rapidă dăunează într-adevăr corpului și dacă alimentele organice sunt de fapt mai sănătoase. Într-un experiment de 30 de zile, producătorii de emisiuni vor să compare două perechi de gemeni. Un gemeni trebuie să mănânce fast-food, iar celălalt alimente organice și integrale. La final se verifică apoi cine are valori vitale mai bune și cine a câștigat sau a pierdut. Perechile sunt fiecare un bărbat și o femeie pereche de gemeni cu o greutate de pornire similară.
În programul de ieri, au fost prezenți doi experți în nutriție: „Sibylle Hartmann” și „Udo Pollmer”, prin care doamna Hartmann a călărit un pic prea obstinat pe fructe, legume și sucuri. Din punctul lor de vedere, grăsimea, carnea și produsele lactate sunt, de asemenea, foarte „rele”. Pe de altă parte, mi-au plăcut foarte mult comentariile și mișcările de la domnul Pollmer, este cunoscut pentru viziunea sa oarecum neconvențională asupra problemelor nutriționale, dar cred că are foarte multă dreptate în legătură cu majoritatea comentariilor sale! După ce doamna Hartmann și-a prezentat piramida alimentară preferată, Pollmer a arătat clar că există sute de piramide diferite și că „experții” construiesc în mod constant o nouă piramidă „corectă”. În plus, metabolismul fiecărei persoane este diferit, deci probabil o piramidă pentru toată lumea nu este aplicabilă. el are dreptate!
Sunt curios cum va continua experimentul.
7 răspunsuri la „experimentul vedetă TV: mâncare rapidă versus mâncare organică”
Abonați-vă la comentarii prin RSS
pe 06 septembrie 2007 la 19:40
pe 19 septembrie 2007 la 22:05
Bărbați sau oameni? Păr roșcat sau scurt? Mâncare organică sau rapidă?
Televiziunea prinde doar cote.
Mi se pare destul de neprofesionist să compar ceva care nu este comparabil.
Produsele produse în mod organic sunt „fără club chimic”, resp. Creșterea animalelor pe cât de blândă și naturală ar trebui să fie, ar trebui totuși să facă parte din ceea ce se numește un „loc de muncă” și o bază viabilă din punct de vedere financiar și sarcină într-un ciclu (fermierul ecologic trebuie să trăiască și din ceva și nimeni nu vrea să se descurce fără nimic atunci când consumă !) și astfel integrat în ciclurile naturii și societății din jurul unei ferme. Animalele sunt aproape mai sfinte decât fermierul ecologic, care are adesea cerințe contradictorii (patru labe vs. medic veterinar) apăsate pe ochi, astfel încât societatea să cumpere ipocrit ceea ce este oricum mai ieftin.
La comparația șchiopătată a spectacolului: dacă mănânc pâine prăjită organică cu șnițel organic și maioneză organică în interior, este FASTFOOD.
Mâncarea rapidă nu definește calitatea/producția/compatibilitatea socială a alimentelor în sine, ci în principal cât de practic și cât de repede poate fi consumat în deplasare. Aceasta înseamnă că se utilizează alimente rapid absorbabile (mai rapid mai satisfăcătoare - conținut de zahăr, grăsimi ca purtător de aromă etc.). Un șnițel cu cartofi și salată într-un han nu este neapărat organic (cerințe de denumire suplimentare clar definite), dar nici nu este fast-food.
În afară de asta, cred, ca o notă secundară, că mulți consumatori sunt prea leneși pentru a se informa în mod corespunzător despre modul în care trebuie definită organica reală (lecțiile BIO-logie nu au nimic de-a face cu agricultura organică, cuvântul „BIO” nu este brevetabil și, prin urmare, înseamnă de asemenea, NIMIC special) și, de multe ori, doar să te plângi de preț, strigând că oricum nu este real în loc să-ți cumperi pur și simplu lucrurile convenționale și să poți sta lângă el. Urăsc asta, știu ce fac părinții mei, ce valoare are diferența și cum sunt strâns controlați.
Comparația „organic cu mâncare rapidă” este la fel de șchioapă ca și când ai compara „oameni” cu „bărbați” în loc de bărbați și femei sau oameni cu animale de ex. B.
Oricine a susținut vreodată un examen de admitere la o școală sau un alt loc de muncă în care inteligența, capacitatea de reacție și capacitatea de a combina oameni sunt testate în situații stresante ar alege dintr-o serie de, de exemplu: „verde, cireș, câine, rupt, albastru și cratiță ", dacă sunt capabili să gândească la jumătatea drumului, definesc întotdeauna verde și albastru ca singurul grup distinct de două care aparțin împreună (fără întrebare filosofică).
Organice sau produse în mod convențional, acesta este un contrast care aparține tehnic împreună. Sau fast-food vs. Alimente sănătoase (nu integrale). Făina albă organică este, de asemenea, organică și există, de asemenea, făină integrală produsă în mod convențional. Ouăle de crescătorie nu sunt neapărat organice (alimente, medicamente, cuști ...), DAR ouăle organice trebuie să fie ÎNTOTDEAUNA.
Se pare că designerii de programe de la Stern TV cercetează acest lucru. fie neglijent atunci când compară lucrurile greșite, fie, și presupun că mult mai probabil, spectatorii sunt considerați proști și, în loc să fie informați, sunt folosiți, astfel încât spectacolul impune consumatorilor un clișeu, și anume că ceva este fie organic, fie fast-food. Uneori cred că bărbații nu sunt oameni și, prin urmare, li se permite să stea opus „oamenilor” SAU „bărbaților”;-))), dar această imagine este destinată doar să vă arate greșeala și, chiar dacă unii bărbați sunt porci, dragă sunt ...
Dacă mănânci câteva mii de calorii de alimente produse în fiecare zi, cu excepția cazului în care ai bulimie sau tenie, vei fi în curând foarte grasă, dar dacă nu mănânci alimente excesiv neorganice, poți rămâne subțire, ceea ce este cu siguranță mai sănătos decât grăsimile . Cu toate acestea, ar fi și mai sănătos dacă aveți o greutate normală și nu vă aprovizionați cu otrăvuri atunci când alegeți hrana (poluanți reziduali), dacă este justificat moral modul în care ne tratăm animalele, chiar dacă le sacrificăm și le mâncăm și dacă le facem Nu distrugeți solurile fără restricții cu abundența noastră neîngrădită, nici măcar cu gândul la exploatarea oamenilor.
Salutări din Austria (avem cel puțin 10% fermieri ecologici, între timp STILL - zic doar UE ...), Alex, fiica unui fermier ecologic și a unui fermier ecologic, instruită de mai multe ori în nutriție și diete, multă experiență personală în acest domeniu,
pe 19 septembrie 2007 la ora 10:15
Vă rog să scuzați câteva greșeli de ortografie sau propoziția monstru nu tocmai corectă în treimea superioară, trebuie să recunosc, și eu sunt leneș uneori (corectând texte - aproape că cred că scrieți împreună acum?!), L.G. Alex 🙂
pe 21 septembrie 2007 la 10:57
Bună Alexandra,
Nicio problemă, nu văd atât de atent greșelile de ortografie, le fac suficient. 😉
Pentru mine, comparația „fast food versus organic” este de asemenea imensă. După cum ați spus deja și, de asemenea, Horst în articolul său, există și mâncare rapidă organică. Un titlu mai bun ar fi fost „Junk food versus organic”. Dar organic încă nu înseamnă implicit „sănătos”. Slănină organică, maioneză organică și pâine albă organică pot fi savurate doar cu măsură. Dar domnul Jauch face întotdeauna o remarcă suplimentară atunci când moderează: „Fast food versus alimente organice sau integrale”. Da, mass-media simplifică întotdeauna punctul de vedere destul de mult.
pe 12 octombrie 2007 la 16:43
Am văzut acum MI (?) Ultimul episod al experimentului sternTV - și ceea ce mi s-a părut ciudat a fost că pro-körner-Hartmann a audiat din nou, dar nu a mai existat nici o urmă de Pollmer (un alt bărbat de pe teren)!
Mă îndoiesc că a fost o coincidență?!
pentru că Pollmer neagă întotdeauna exact ceea ce pretinde sternTV că poate demonstra cu experimentul (fast food = rău, valoare completă = grozav). M-am întrebat la începutul experimentului (unde rezultatul era deja previzibil doar datorită regulilor) cum va ajunge acolo ....
conspiraţie!
😉
De asemenea, am căutat direct pe Google, dar nu am găsit nimic despre motivul pentru care Pollmer nu mai este cu ....
pe 30 mai 2008 la 13:30
Bună băieți
exagerezi puțin cu gelappul tău organic?