Expert în pierderea în greutate Acestea sunt cele mai mari 10 mituri ale dietei
De Marlene Borchardt
Expertul în dietă din Hamburg Matthias Riedl
Matthias Riedl este unul dintre cei mai buni experți în dietă din Germania. Diabetolog, internist și nutriționist este șeful „Medicum Hamburg”, singura practică din Hamburg specializată în medicină nutrițională (www.medicum-hamburg.de). El este întotdeauna uimit de ignoranța multor concetățeni atunci când vine vorba de nutriție. Prin urmare, în MOPO el dezvăluie cele mai mari zece mituri ale dietei.
Dacă aveți peste 20 kg sau mai mult și aveți boli însoțitoare, ar trebui să solicitați ajutor nutrițional. Mai ales când multe încercări au eșuat și greutatea continuă să crească. Există adrese la www.bdem.de. În practicile de specialitate, sunt implementate concepte individuale care ajută cu adevărat.
Este o rezoluție periculoasă! Deoarece de obicei nu poate fi păstrat, mulți oameni cu frustrare renunță la hotărârile lor și reușesc din nou un eșec care le atacă încrederea în sine. Dar avem nevoie de asta atunci când slăbim.
Așa este - dar, din păcate, greutatea crește din nou după înțărcare. Mușchii cad de obicei pe marginea drumului. 4 până la 5 kilograme de pierdere a masei musculare sunt posibile dacă dietele cu pulbere sunt utilizate incorect. Efectul yo-yo este programat. Feriți-vă de slăbiciunea renală: insuficiența organelor este amenințată Așa-numitele diete cu formulă trebuie utilizate numai sub supraveghere medicală și cu o schimbare ulterioară a dietei. Atunci sunt un concept de terapie sensibilă.
Nu este corect! În majoritatea cazurilor, asta singur nu ajută. Mulți oameni cred că grăsimea te îngrașă. Dar, mai ales, nu se mănâncă atât de multă grăsime. Abia atunci când este combinată cu carbohidrați rapid digerabili, grăsimea devine cu adevărat periculoasă, de exemplu în chipsuri.
Nu este corect! Altfel nu ar exista muncitori grei supraponderali! Cantitățile de calorii consumate în societatea noastră pot fi arse doar prin sportul competitiv. Nu funcționează fără educație nutrițională și schimbare nutrițională.
Atenție, risc de moarte! Nu cumpărați pastile de pe internet. Uneori conțin hormoni și medicamente interzise care favorizează pierderea în greutate, dar și moartea. Pot apărea defecte ale valvei cardiace și aritmii cardiace. Până în prezent, majoritatea medicamentelor din această zonă au fost retrase de pe piață după câțiva ani din cauza efectelor secundare periculoase.
Ar fi frumos, dar asta este o prostie. Enzimele discutabile și medicamentele minune sunt bani risipiți.
Nu este corect! Multe produse ușoare conțin nu mai puțină energie decât produsele normale sau alimentele gătite în casă. Diavolul sta in detalii. Prin urmare, verificați întotdeauna ce face produsul ușor atât de special. Ce a fost redus? Grăsimi, zahăr, calorii? Înlocuitorii zahărului fără calorii pot avea sens. Dar în multe produse finite ușoare există mai multe grăsimi în loc de zahăr sau mai mult zahăr în loc de grăsime și, prin urmare, chiar mai multă energie! Atenție: și băuturile ușoare cresc dorința de ceva dulce! De asemenea, fatal: toate produsele care sugerează pierderea în greutate sunt adesea consumate chiar mai mult, ceea ce crește din nou greutatea. Pur și simplu nu există alimente care să favorizeze pierderea în greutate.
Nu este corect! Ai prefera să mănânci de mai puțin de trei ori mult și să slăbești? Aceasta este o concepție greșită obișnuită! Dimpotrivă: nivelul de insulină trebuie să scadă din nou între mese, altfel corpul va tinde în mod constant să depoziteze grăsime. Gustarea constantă este deosebit de rea și este o cauză majoră a creșterii în greutate.
Nu este corect! Oricine mănâncă mai puțin (ca în cazul „Mănâncă jumătate”) sau renunță la mese își va alerta corpul cu privire la un program de supraviețuire vechi de milioane de ani, care protejează împotriva foametei. Rezultatul: necesarul de energie este redus. Pierderea inițială în greutate se oprește după câteva zile, satisfacția scade. Prin urmare, toate dietele sunt în mare parte sortite eșecului.