Experții de la Clinique La Prairie ne oferă cele mai bune sfaturi nutriționale
În momente tulburătoare ca acestea, se pare că cineva și-a pierdut controlul asupra mâncării. Majoritatea rutinelor au fost aruncate în dezordine, iar viitorul, așa cum susțin experții, este departe de a fi sigur. Pe lângă distanțarea socială și spălarea frecventă a mâinilor cu săpun antibacterian, există multe alte lucruri pe care le puteți face pentru a vă proteja sănătatea și bunăstarea. Cel mai important este dieta ta. Olga Donica, dietetician rezident și expert în nutriție-viață la Clinica La Prairie în Elveția, ne spune cum să menținem o dietă sănătoasă în timpul închiderii.
Alimente care măresc imunitatea
Deoarece sistemul imunitar este conectat direct la intestin, este esențial să aveți alimente care funcționează prin îmbunătățirea și refacerea microflorei intestinale. Adăugați mai multe probiotice și alimente care vă sporesc imunitatea, cum ar fi iaurt, kimchi, kombucha, afine, ovăz, semințe de in, praz, ceapă, ciuperci, sparanghel sau usturoi. Toate sunt unele dintre cele mai puternice prebiotice și ar trebui să fie și în dieta ta.
Vezi si:
Panerai Luminor Marina 44mm Edition Guillaume Néry

Varietatea este cheia
Nu există un nutrient specific care să vă ofere un sistem imunitar mai bun, dar o dietă mixtă cu multe fructe și legume are cu siguranță beneficiile sale. O dietă echilibrată vă va oferi atât macronutrienții (proteine și carbohidrați), cât și micronutrienții esențiali (zinc, seleniu, vitamina A etc.) de care aveți nevoie.
Fructele și legumele viu colorate sunt imperative pentru a fi incluse în dieta ta. Fructele și legumele roșii conțin antocianine, licopen și alți flavonoizi cunoscuți pentru a combate stresul oxidativ. Afinele, prunele și vinetele sunt excelente pentru a vă proteja sistemul nervos. Legumele de culoare galbenă, cum ar fi dovleacul, morcovii, cartoful dulce sunt bogate în beta-caroten, care sunt importante pentru sănătatea pielii, sistemul imunitar și prevenirea dezvoltării celulelor canceroase. Pentru legumele verzi, alegeți familia cruciferelor care include broccoli, varză de Bruxelles, varză verde, coli sau năsturel care oferă sprijin ficatului și intestinelor.