Expertul clarifică Atâta cafea, ceai și vin sunt inofensive pentru inimă
Expertul clarifică
Atâta cafea, ceai și vin sunt inofensive pentru inimă
22.11.2020, 16:10 | Ann-Kathrin Landmarke
Cafea și vin: Cum afectează băuturile sănătatea inimii? (Sursa: webphotographeer/Getty Images)
Cafea dimineața și un pahar de vin roșu seara: pentru mulți, aceste două băuturi fac parte din calitatea vieții. Dar sunt și ele o plăcere pentru inimă - sau este mai bine să te ții departe de ele? Și ce zici de ceai, sucuri și lapte?
O dietă sănătoasă sprijină sănătatea inimii. Ar trebui să fie echilibrat, cu multe fructe și legume proaspete, produse din cereale integrale, uleiuri vegetale și pește. Dar ce zici de băuturi? Există, de asemenea, recomandări aici?
Cafeaua protejează inima?
Cafeaua provoacă întotdeauna discuții: unii jură prin efectul stimulator. Ceilalți își ridică degetele spre cafeina pe care o conține. "Conform studiilor actuale, nu există niciun indiciu că cafeaua are efecte negative asupra inimii. Cu toate acestea, nu există și date semnificative care să demonstreze în mod clar un beneficiu pozitiv asupra inimii", spune Ulrich Laufs, directorul Clinicii și Policlinicii de Cardiologie de la Spitalul Universitar Leipzig.
Aceste alimente susțin inima și circulația
Usturoiul nu numai că are un gust bun, este și foarte sănătos și scade nivelul colesterolului. (Sursa: Wako Megumi/Getty Images)
Somonul și alți pești grași conțin acizi grași omega-3 și ajută la prevenirea arteriosclerozei. (Sursa: gbh007/Getty Images)
Vinul roșu și sucul de struguri sunt, de asemenea, bune pentru inimă și stimulează circulația sângelui. Cu toate acestea, ar trebui să consumi alcool doar cu măsură. Nu beți mai mult de un pahar de vin pe zi. (Sursa: NDStock/Getty Images)
Spanacul și alte legume cu frunze verzi, cum ar fi broccoli și bietul elvețian, sunt bogate în acid folic și, de asemenea, protejează împotriva arteriosclerozei. (Sursa: Lecic/Getty Images)
Mai degrabă pepene galben decât dulciuri: pepenii nu numai că sunt răcoritori, ci și scad colesterolul. (Sursa: DeeNida/Getty Images)
Dacă doriți un tratament dulce, folosiți ciocolată neagră. Nu numai că are un gust bun, dar este și foarte sănătos. (Sursa: artisteer/Getty Images)
Dacă îți place să bei două-trei căni de cafea pe zi, fie sub formă de espresso, cappuccino, latte macchiato sau cafea filtrată, poți continua să te bucuri de ea ca pacient cu inimă. „Nu ar trebui să te uiți doar la băutură ca atare, ci să te uiți și la factorul de simțire bună”, spune cardiologul. "Bea o ceașcă de cafea fără stres și simți-te relaxat și mulțumit de ea, ideal în companie bună, este benefic pentru sănătatea ta. Același lucru se aplică bucurării ceaiului verde, a ceaiului negru și a altor tipuri de ceai."
Este vinul roșu sau alb mai sănătos pentru inimă?
Vinul roșu și vinul alb sunt, de asemenea, puternic dezbătute. În cazul vinului roșu, există suspiciuni că acesta poate fi superior vinului alb. Miezul și cochiliile procesate conțin fitochimicale, cum ar fi polifenoli și catehine, care sunt considerate benefice pentru sănătate. Dar, potrivit expertului, nici nu există dovezi concludente pentru acest lucru.
"Este important să beți doar vin - și alcool în general - cu moderare. Nu este nimic în neregulă cu un pahar de vin roșu sau bere seara în ceea ce privește inima", spune Laufs. Cu o singură avertisment: persoanele cu lipide crescute din sânge ar trebui să evite alcoolul. În plus, nu ar trebui subestimate posibilele consecințe ale alcoolului asupra altor organe, cum ar fi ficatul și riscul dependenței.
Laptele crește riscul de arterioscleroză?
Și ce zici de lapte? În cele din urmă, ca și alte produse de origine animală, conține colesterol. Nivelurile ridicate de colesterol din sânge încurajează depunerile în artere. Potrivit cardiologului, nici aici nu este nimic de îngrijorat. „Dacă consumi o cantitate normală de lapte, nu există efecte negative asupra inimii de care să te temi”, spune Laufs. „Pentru toate băuturile care fac parte din dietă, aportul total de calorii nu trebuie să depășească consumul de calorii.”
Cât de bun este sucul de fructe dimineața?
Expertul este mai puțin relaxat în ceea ce privește consumul ridicat de limonade cu zahăr și sucuri de fructe. Un aport permanent prea mare de zahăr sau fructoză duce rapid la o creștere a caloriilor. Și asta este asociat cu creșterea în greutate. Dacă devine prea mult, metabolismul iese din pas. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu diabet zaharat și supraponderal. Acest lucru crește, de asemenea, riscul de ateroscleroză.
Pe măsură ce boala progresează, există riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. "Paharul cu suc de portocale proaspăt stors dimineața nu este problema. Zaharul devine critic dacă, de exemplu, bei mai multe pahare de cola în fiecare zi. Asta se adaugă", spune Laufs. "Mai ales în rândul adolescenților, consumul crescut de limonadă crește riscul de obezitate. Acest lucru poate fi periculos pentru sănătate - și pentru inimă - pe termen lung." Pancreasul este, de asemenea, în mod constant provocat. Un risc în ceea ce privește diabetul.
Cardiologul subliniază că, în legătură cu o inimă sănătoasă, alegerea băuturilor joacă un rol destul de subordonat. Principalul lucru este să urmăriți situația generală. Unul dintre cei mai mari factori de risc pentru inimă este fumatul, urmat de sedentarism și obezitate. „Stilul tău de viață general este mai important decât băuturile individuale”, spune Laufs. „Cel mai important lucru este: nu fumați și faceți mișcare regulată”.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.