Extractul de ghimbir scade glicemia

Ghimbirul poate reduce nivelul de zahăr din sânge. Extractul de rădăcină susține absorbția glucozei în celulele musculare. Acest lucru ar putea fi de interes ca abordare terapeutică pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2.

Publicat: 18.08.2012, 5:00 AM

ghimbir

O rădăcină cu calități deosebite. Cel puțin experimental, ghimbirul are un efect pozitiv asupra zahărului din sânge.

SYDNEY (gheaţă). Ghimbirul poate scădea nivelul zahărului din sânge, relatează cercetătorii de la Universitatea din Sydney (Planta Medica 2012; online 24 iulie). În experimentele cu culturi celulare, o echipă condusă de profesorul Basil Roufogalis a descoperit că extractele obținute din ghimbir susțin absorbția glucozei în celulele musculare, indiferent dacă se administrează sau nu insulină.

„Așa-numiții gingeroli, cel mai mare grup de substanțe fenolice din rădăcina de ghimbir, sunt responsabili pentru capacitatea crescută de a absorbi glucoza”, spune expertul în chimie farmaceutică într-un mesaj al Asociației Universității Australiano-Noua Zeelandă.

Pentru experimentele lor, cercetătorii au folosit rădăcini de ghimbir din Australia, care au o proporție foarte mare de gingeroli - în special 6- și 8-gingeroli.

În diabetul de tip 2, capacitatea de absorbție a gcucozei a mușchilor scheletici este redusă din cauza transmisiei afectate a semnalului insulinei.