Eyachtalschule Haigerloch începe inițiativa pentru o alimentație sănătoasă Școala luptă împotriva SWP-ului pentru junk food
O pungă de chipsuri de cartofi și o băutură energizantă pentru prânz? Din păcate, aceasta este o realitate amară în multe școli. Școala Eyachtal vrea să abordeze acest lucru.
Interesul părinților în cadrul conferinței cu antrenorul de nutriție Sven Bach a fost extraordinar. Dar acesta a fost doar începutul. © Foto: Eyachtalschule
Profesorii de la Școala Eyachtal din Haigerloch observă din ce în ce mai des că elevii sunt în pauza de masa a organizat un prânz care a compus Cipsuri, urși gumosi, băuturi energizante, ceai cu gheață și alte alimente nesănătoase.
Școala ar dori să abordeze în mod activ această problemă printr-o campanie vizată, pentru a crea o mai mare conștientizare în rândul copiilor și adolescenților și, de asemenea, pentru a-i face pe părinți conștienți de necesitatea de a se concentra mai mult pe alimentația sănătoasă.
În această săptămână a avut loc o seară de prelegere cu toți părinții în auditoriul plin al centrului școlar Sven Bach, consilier în dietă și nutriție in loc de.
Dimineața, elevii din clasele a șasea și a șaptea învățaseră, de asemenea, multe despre alimentația sănătoasă într-o prelegere.
Elevii gătesc numai lucruri sănătoase timp de un an
Un alt element constitutiv este un Grup de bucătari școlari în clasa a 8-a, care se va ocupa de nutriție pentru un an școlar ca parte a dezvoltării forței. Sub îndrumarea profesoarei Marie-Luise Sohns, acest grup a pregătit sandvișuri sănătoase pentru prelegerea Sven Bach, pe care părinții au fost lăsați să o guste înainte și imediat după prelegere.
Sven Bach, care a lucrat ca dietetician certificat de stat timp de două decenii, a reușit să arunce vrăji publicului chiar de la început. Cu formulări libere, dar sfaturi serioase și cunoștințe de fond, a ajuns la invitați într-un mod special și a strălucit în prezentarea sa cu cunoștințele sale extinse. El a arătat exemple de erori nutriționale la pacienții săi și cum să iasă din această capcană. Sven Bach însuși a fost foarte supraponderal mult timp și știe despre ce vorbește.
Pledoarie pentru fructe și legume regionale
Smoothies, "Quetschies" și alte "super alimente" nu s-a descurcat bine la prelegerea sa. Mai degrabă, nutriționistul a făcut o pledoarie pentru fructele și legumele regionale. Nu trebuie să mănânci semințe de chia, boabe de açai sau rădăcini de yacon pentru a rămâne sănătos. Produsele regionale ar fi mai ieftine și mult mai sănătoase.
Sven Bach a acordat o atenție specială băuturilor dulci. Aici se consumă o cantitate uriașă de zahăr într-un timp foarte scurt, ceea ce dăunează corpului pe o perioadă lungă de timp. De asemenea, pericolele așa-numitelor Produse ușoare au fost explicate.
În prelegerea de o oră, vorbitorul a clarificat temeinic miturile nutriționale, de exemplu că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei sau că alimentele care promovează o cantitate mare de zahăr scăzut nu sunt neapărat mai sănătoase.
Sven Bach a primit mari aplauze din partea publicului pentru remarcile sale.