Face berea mai groasă decât alt alcool EDEKA
Prezentat de experții EDEKA.
Aici, experții noștri EDEKA, cu cunoștințele lor concentrate din domeniile nutriției, gătitului, legumelor și fructelor, precum și cărnii și vinului, au răspuns la întrebările dvs.
Face berea mai groasă decât alt alcool?
Birthe Wulf
În principiu, berea nu te face mai groasă decât alte băuturi alcoolice. De fapt, conține mai puține calorii decât vinul sau coniacul, de exemplu. Cu toate acestea, berea se bea de obicei în cantități mai mari decât alte băuturi alcoolice, astfel încât această diferență este pusă în perspectivă.
Un gram de alcool pur conține aproximativ șapte kilocalorii. Pentru comparație: un gram de zahăr conține patru kilocalorii și un gram de grăsime conține nouă kilocalorii. Cu toate acestea, conștientizarea zahărului și a grăsimilor ca componente bogate în calorii din alimente este foarte pronunțată. Majoritatea oamenilor le percep și prin gustul mâncării. Pe de altă parte, pentru alcool, acest lucru se aplică doar într-o măsură limitată, astfel încât să se poată consuma cu ușurință mai multe calorii prin băuturile alcoolice decât se știe. În același timp, alcoolul inhibă descompunerea grăsimilor în organism, astfel încât caloriile care au fost deja consumate nu pot fi utilizate atât de repede.
O jumătate de litru de bere adaugă până la 200 până la 300 kcal, în funcție de tip. Aceeași cantitate de vin roșu conține 425 kilocalorii, mai mult de două ori mai multă energie decât berea, dar de obicei nu se bea atât de mult vin. Un pahar de vin mic conține de obicei 100 de mililitri de vin, care vine cu 85 de kilocalorii pentru vinul roșu și 75 de kilocalorii pentru vinul alb sau roz. În termeni relativi, băuturile spirtoase au o mulțime de calorii datorită conținutului ridicat de alcool, dar un pahar conține de obicei doar 20 de mililitri. Acesta conține doar 45 de kilocalorii.
Consumul regulat și crescut de alcool nu este doar dăunător sănătății, ci și îngrașă, cu condiția să nu consumați caloriile pe care le-ați consumat cu o cantitate corespunzătoare de exerciții fizice. Berea nu duce la creșterea în greutate mai rapidă și mai mare decât alte băuturi alcoolice. Cu toate acestea, datorită conținutului său relativ scăzut de alcool în comparație cu vinul sau băuturile spirtoase, berea este mai probabil să fie băută ca un calmant al setei pentru a însoți mesele și, prin urmare, în mod regulat. Aceste circumstanțe te pot înrăutăzi. Nimic nu vorbește împotriva consumului ocazional și moderat al unui pahar mic de bere. Cu toate acestea, berea este nepotrivită ca un calmant al setei și în mod regulat pentru a mânca. Mai bine să folosiți apă sau fructe neîndulcite sau ceaiuri de plante aici.