Face Muesli Slim Cea mai mare dietă minte sănătatea
Actualizat: 01.01.18 - 09:48
Minciuna 1: Alcoolul cu măsură - nu în masă ca în imagine - nu îngrașă și este sănătos. Greșit, spun nutriționiștii. Alcoolul este întotdeauna rău pentru sănătatea ta. Dar: Cantități mici reduc riscul bolilor cardiovasculare.
Minciuna 2: Ananasul arde grăsimile. Ananasul conține o mulțime de enzime bromelaină. Reputația precedă faptul că ar preveni utilizarea grăsimilor în intestin, astfel încât să puteți mânca cu conținut ridicat de grăsimi fără griji. Din păcate, acest lucru nu este cazul. În timp ce se crede că bromelina are efecte antiinflamatorii și se crede că ajută la digestia proteinelor, efectele benefice ale ananasului sunt mai susceptibile de a fi găsite în nivelurile sale ridicate de vitamine, minerale și fibre.
Minciuna 3: Organic te face slab. Produsele organice sunt sănătoase, dar greutatea corporală nu contează dacă mărul este organic sau nu.
Minciuna 4: margarina este mai bună decât untul. Dacă puneți margarină pe pâine în loc de unt, nu vă veți schimba echilibrul energetic, deoarece grăsimea vegetală are de obicei la fel de multe calorii ca grăsimea animală. Beneficiul pentru sănătate al margarinei (colesterolului) devine tot mai controversat.
Minciuna 5: Este mai sănătos să trăiești subțire decât grăsimea. Slim nu este întotdeauna sănătos, iar grăsimea nu este întotdeauna bolnavă. Vindecarea constantă a dietei poate fi la fel de dăunătoare pentru sănătate ca și supraponderalitatea. Important: o viață activă de zi cu zi și o dietă echilibrată.
Minciuna 6: Fast food-ul este rău. „Fast food-ul” în sensul gustărilor rapide nu este important. Singurul lucru important este ceea ce se gustă: cartofi prăjiți sau un măr între ele.
Minciuna 7: Oamenii au nevoie de carne. Această minciună nutrițională este greșită, organismul poate face fără carne - cu condiția să primească proteine sau vitamina B12 din alte produse, cum ar fi ouă, lapte și pește.
Minciuna 8: Este mai ușor să slăbești fără micul dejun. Micul dejun lărgește stomacul și te înfometează din nou mai repede, se aude adesea. Nu există dovezi în acest sens. Dimpotrivă: studiile din SUA au arătat că persoanele care iau micul dejun în mod regulat au mai puține probleme de greutate. Un motiv posibil: nu există pofte incontrolabile în jurul prânzului. În special, persoanele active fizic și copiii în creștere nu ar trebui să rateze o masă de dimineață.
Minciuna 9: Cartofii te îngrașă. Nu este adevarat. Mai degrabă, cartofii sunt sățioși și sănătoși, deoarece sunt foarte slabi în grăsimi atunci când sunt fierți. Dar: evitați cartofii prăjiți sau crochetele grase. Acestea sunt bombe cu calorii, desigur.
Minciuna 10: Dieta Atkins. Se spune: Totul este permis, ceea ce este interzis în alte posturi: nuci, smântână, brânză, ouă cu șuncă și unt, fripturi uriașe cu sos bearnaise. Experții în sănătate avertizează asupra consecințelor devastatoare ale învățăturii lui Atkins.
Minciuna 11: Dietele de supă te fac să fii subțire. La fel ca multe diete unilaterale, diferite diete de supă ajută la scăderea în greutate doar pe termen scurt. Experții nu recomandă acest lucru.
Minciuna 12: Același lucru este valabil și pentru cure de detoxifiere cu ceai. Experții spun: „Corpul trebuie să scape de toxine în fiecare zi - chiar și fără un remediu”. Experții avertizează chiar că postul poate duce la malnutriție, descompunerea mușchilor, hiperaciditate, atacuri de gută, pietre la rinichi și probleme circulatorii.
Minciuna 13: Weight-Watchers. Aici se pune accent pe o dietă echilibrată. Deci, corpul nu este împovărat - dar dacă persoana de post va pierde în greutate permanent este îndoielnic, potrivit experților. O schimbare permanentă a dietei este esențială.
Minciuna 14: „De cinci ori fructe și legume”. Dacă crezi că ai dreptate cu cinci smoothie-uri pe zi, te înșeli. Dar nici nu ar trebui să mănânci prea multe fructe proaspete. Unele soiuri conțin mult zahăr și, prin urmare, mai multe calorii decât cred mulți. Se estimează că unul din trei germani reacționează, de asemenea, la prea mult zahăr din fruct (fructoză) cu flatulență și diaree.
Minciuna 15: Evitarea grăsimii ajută. Nu este posibil fără grăsimi: acizii grași și componentele alimentare legate de grăsimi sunt absolut indispensabile pentru organismul uman și trebuie consumate în mod regulat. Același lucru este valabil și pentru grăsime: cantitatea contează. Societatea germană de nutriție recomandă 60-80 de grame pe zi. Uleiuri vegetale de cea mai bună calitate.
Minciuna 16: Nu poți mânca niciodată suficiente vitamine. Deoarece vitaminele sunt considerate sănătoase, multe sucuri și chiar dulciuri promovează suplimentele de vitamine. Pastilele de vitamine se vând și ele bine. Dar prea multe pot fi nesănătoase când vine vorba de vitamine. În cel mai bun caz, organismul poate elimina vitaminele așa cum se întâmplă cu vitamina C. În cel mai rău caz, prea multe vitamine ca supliment alimentar pot fi dăunătoare sănătății.
Minciuna 17: dispoziția decide dacă ești gras sau slab. Dacă ar putea fi atât de ușor. De fapt, cercetătorii de la Peninsula Medical School Exeter au reușit să identifice varianta genică care este responsabilă pentru creșterea în greutate. Cu toate acestea, de obicei, doar două până la trei kilograme cântăresc mai mult persoanele cu această predispoziție.
Minciuna 18: kilogramele se topesc în saună. Sauna este sănătoasă. Dar transpirația nu te face să fii subțire, chiar dacă cântarele arată mai puțin după aceea. Greutatea mai mică se datorează exclusiv pierderii de lichide pe care trebuie să o compensați prin consumul de alcool. Cei care fac acest lucru cu sucuri de fructe sau alte băuturi bogate în calorii au și mai multe șanse să se îngrașe. Saunele îți deschid și pofta de mâncare.
Minciuna 19: Sucurile de fructe te fac să fii subțire. Sucurile de fructe pot fi dure! O băutură multivitaminică, de exemplu, are aproape 90 kcal și conține de obicei mai multe fructe decât ar mânca o persoană la o masă.
Minciuna 20: Laxativele te ajută să slăbești. Laxativele, ceaiurile și co. Accelerează trecerea intestinală a alimentelor. Pe termen scurt, acest lucru poate duce la pierderea în greutate. Cu toate acestea, prețul este ridicat: flora intestinală este afectată după un timp scurt și componentele nutriționale importante sunt reținute din organism. Consecințele sunt tulburările electrolitice (pierderea sărurilor din sânge și a mineralelor).
Minciuna 21: cu ușurință prin produse ușoare. A mânca sănătos și a pierde în greutate - acest lucru este posibil doar într-o măsură foarte limitată cu produsele ușoare. Cele mai multe dintre aceste alimente sunt de fapt mai scăzute în zahăr sau grăsimi, dar sunt, de asemenea, adesea mai puțin sățioase, ceea ce duce la consumul mai frecvent. În cele din urmă, aceeași cantitate de calorii ajunge în stomac foarte repede.
Minciuna 22: Mâncarea după ora 19 te îngrașă. Sfatul de a nu mânca aproape de somn are legătură cu digestia, care poate duce la somn tulburat. Ce moment din zi vin caloriile nu contează pentru greutatea ta. Cei care omite cina riscă să sufere de foame și să consume alimente necontrolate.
Minciuna 23: Proteinele sunt produsul de slăbire final. Multe diete moderne se bazează pe proteine - deoarece iaurtul, carnea slabă și ouăle te fac să te simți sătul mai mult decât alimentele care sunt predominant grase sau carbohidrați. În plus, nu există celule musculare descompuse pe o dietă dominată de proteine. Aveți însă grijă: pe termen lung, prea multe proteine pot duce la creșterea formării de acid uric. Consecințe posibile: leziuni articulare și renale.
Minciuna 24: Produsele din cereale integrale te fac să fii subțire. Produsele din cereale integrale sunt în general mai sănătoase. Acestea conțin mai multe minerale și fibre, dar și mai multe grăsimi, deoarece se prelucrează cerealele întregi, în ale căror straturi exterioare se află uleiurile. Și acestea conțin multă energie, adică calorii.
Minciuna 25: Fumatul te face slab. Această zicală macabră este adevărată, dar nu în sensul unei diete, ci din cauza unui risc mult mai mare pentru sănătate. Ceea ce este, de asemenea, adevărat: foștii fumători tind să se îngrașe, deoarece caută satisfacție substitutivă în alimentație.
Minciuna 26: Sportul compensează mâncarea păcatelor. Dacă vrei să slăbești, cu greu poți face progrese fără exerciții fizice și sport. Dar dacă credeți că puteți compensa obiceiurile alimentare incorecte cu exercițiile fizice, vă puteți da afară din el. Pentru comparație: un baton de ciocolată are 520 kcal. Pentru ao arde, trebuie să faceți jogging timp de 40 de minute sau să mergeți cu bicicleta timp de o oră.
Minciuna 27: Muesli te face slab. În special, amestecurile de musli gata preparate nu sunt cu siguranță: sărace în calorii. Indiferent dacă este un conținut ridicat de cristal sau fructoză sau prin migdale și nuci grase. Dacă doriți să pierdeți în greutate cu muesli, ar trebui să-l puneți împreună din ingrediente cu conținut scăzut de energie.
Minciuna 28: Zahărul este nesănătos. O dietă fără zahăr nu este deloc posibilă; aproape toate alimentele conțin zahăr, cel puțin sub formă de amidon. Zahărul este un furnizor esențial de energie pentru nervi și creier. Același lucru se aplică grăsimilor: raportul dintre energia consumată și energia consumată este decisiv.
Minciuna 29: mâncarea crudă este mai sănătoasă decât cea gătită. Alimentele naturale au în mod natural multe vitamine și minerale valoroase, dar de obicei provoacă tulburări digestive cu balonare și gaze. Cauzele includ A. Greu de digerat componentele care sunt fermentate de bacteriile intestinale. Pe termen lung, acest lucru poate deteriora mucoasa intestinală și sistemul imunitar localizat acolo.
Minciuna 30: alimentele alcaline sunt mai sănătoase. Alimentele alcaline precum legumele nu au beneficii dovedite științific în ceea ce privește echilibrul acido-bazic. La o persoană sănătoasă, cu sisteme de control precise și sisteme tampon intacte în sânge și organe, valoarea pH-ului (măsurarea concentrației de acid) este menținută constantă. Supraacidificarea organismului poate apărea în anumite boli metabolice (de exemplu, diabetul zaharat).
Minciuna 31: îndulcitorii te fac să fii subțire. Gustul dulce al unui aliment determină eliberarea insulinei. Cu toate acestea, din moment ce nu a fost furnizat zahăr „real”, nivelul zahărului din sânge scade datorită acțiunii insulinei, care la rândul său provoacă pofte.
Minciuna 32: colesterolul este nesănătos. Colesterolul este vital pentru celule și organe, în special pentru creierul nostru. De fapt, este atât de important încât corpul nu se bazează pe surse externe, ci îl poate produce singur. Cea mai mare parte a colesterolului este în celule, procentul din sânge este scăzut. Prin urmare, conform unor studii, o măsurare în sânge nu este semnificativă.
Mănâncă puțin, mănâncă mult, mănâncă slab, mănâncă organic - tendințele dietei nu ar putea fi mai diferite. O privire de ansamblu asupra celor mai mari minciuni nutriționale.