Faceți ca ceaiul cu gheață să se potolească setea de vară PERSPECTIVĂ

Revista companiei de asigurări de sănătate Schwenninger

Potolirea setii de vară: faceți-vă propriul ceai cu gheață

„Când va fi cu adevărat vara din nou?” Rudi Carrell s-a războit cu dor în microfonul său în 1975. Cu siguranță nu ne mai putem plânge de asta: în Germania, o vară record urmează următoarea. Și la temperaturi de peste 30 de grade Celsius, asta înseamnă un lucru mai presus de toate: transpirație, transpirație, transpirație.
Chiar și noaptea, corpul nostru pierde aproximativ jumătate de litru de lichid deoarece expirăm apă prin plămâni. A bea suficient este, prin urmare, esențial, mai ales în lunile fierbinți de vară - în caz contrar, deshidratarea cronică poate duce la tulburări de concentrare, oboseală și probleme circulatorii.

Bea ca rutină

Expert în sănătate Dr. Anne Fleck sfătuiește: „Cel mai bine este să te obișnuiești cu ritualul de dimineață de„ băut ”și să iei rapid două pahare mari - în jur de 400-500 de mililitri - de apă la temperatura camerei pe stomacul gol. Deficitul de apă este corectat imediat și digestia este stimulată în același timp. "
Pentru cei care îl preferă fructat, spritzerele de suc de casă cu o proporție redusă de suc (raportul dintre suc și apă aproximativ 1: 5) sau ceaiurile cu gheață de casă sunt o alternativă răcoritoare. Infuziile de plante cu mentă, balsam de lămâie, suc de lămâie și lămâie sau cuburi de gheață de casă cu zmeură nu numai că au un gust bun, ci sunt și ele un adevărat ochi. Apropo, dacă luați balsam de lămâie, beneficiați de două ori: ca apă aromată, potolește setea și îmbunătățește, de asemenea, echilibrul mental și starea de spirit, precum și performanțele cognitive. Ei bine, atunci: pentru totdeauna!

Ceai negru cu gheață și suc de coacăze
Două lingurițe de ceai negru
200 de grame de suc de coacăze roșii, răcite
300 de grame de apă minerală carbogazoasă, răcită
Suc de jumătate de lămâie
Suc de jumătate de tei
12-14 cuburi de gheață
Pentru garnitură:
Un mini castravete de salată verde
Două felii de lămâie organică, înjumătățite

Pregătire:
Pentru ceai, puneți frunzele de ceai negru libere într-un recipient înalt rezistent la căldură. Se aduce la fierbere o jumătate de litru de apă, se toarnă peste ceai, se amestecă bine și se lasă să se absoarbă timp de zece minute.
Se strecoară ceaiul printr-o sită fină într-un ulcior și se răcește 30 de minute în frigider.
Pentru garnitură, spălați castravetele și tăiați două treimi în cuburi mici. Tăiați restul în jumătate într-un unghi și tăiați ușor.
După ce ceaiul s-a răcit, amestecați sucul de coacăze, apa minerală și sucul de lămâie în ceai.
Împărțiți cuburile de gheață între două pahare mari și turnați ceaiul bine răcit. Adăugați jumătate din felia de lămâie și cuburile de castravete în pahare. Așezați feliile de lămâie rămase și bucățile de castravete decorativ pe pahar și serviți. Se toarnă restul de ceai după dorință.

Despre Dr. Anne Fleck: Obținerea unei sănătăți cât mai bune pentru toată lumea, cu apreciere și respect pentru individ - acesta este obiectivul Dr. Anne Fleck, pe scurt „Doc Fleck”. La televiziunea NDR și în bestsellerurile sale, ea oferă sfaturi despre alimentația sănătoasă și despre modul în care bolile grave pot fi ameliorate prin concepte medicale moderne. Pasionatul entuziast marinar iubește natura, iubește să gătească, pictează și desenează. De asemenea, susține activitatea fundației „Die Gesundarbeiter” a companiei de asigurări de sănătate Schwenninger.