Faceți chiftele cu restul de carne gătită Bucătărie; Cumpărare

Prepararea chiftelelor este o soluție evidentă, ușoară și rapidă la utilizarea resturilor de carne gătită, indiferent dacă este deja tocată sau nu. Nu vom risipe carne! Delicat aromat, în formă de „bilă”, uneori pâine în stil englezesc, chifteaua este gătită într-o tigaie sau într-o friteuză și chiar braconată. Veți vedea, aceasta este oportunitatea de a introduce noi arome întregii familii. Copiii vor avea de făcut.

chiftele

Cea mai faimoasă gălușcă este fricadelle, o specialitate din nordul și estul Franței. Alungit sau în formă de puck, se servește acoperit cu roșii, boia sau sos curry și însoțit de paste, orez sau piure de legume.

Preparat din carne de porc, chifteaua devine abomasum.

Crocheta se prepara si cu resturi de carne. Mai mic și întotdeauna prăjit, este perfect pentru un aperitiv sau o masă ușoară.