Faceți și această greșeală de avocado. Aceste consecințe uneori dramatice amenință plăcerea
Actualizat: 11/03/2020 - 18:12
Avocado este gustos și sănătos, dar numai dacă faci asta înainte de a le mânca.
A devenit un favorit printre rafturile exotice de fructe și legume, dar înainte de a mânca un avocado, faceți o greșeală critică.
- Avocado se află din ce în ce mai mult în meniu.
- Au un gust blând și cu consistența lor cremoasă se potrivesc bine cu multe feluri de mâncare.
- Fructele cu pielea verde sau neagră adăpostesc, de asemenea, un pericol adesea subestimat.
Înainte de a vă răsfăța cu un avocado gustos, ar trebui să vă asigurați întotdeauna fructele bine spălat a fost. Acest lucru este adesea neglijat, deoarece coaja nu se mănâncă.
Dar dacă tăiați un avocado cu un cuțit, îl veți distribui neintenționat Produse chimice, bacterii și Pesticide în interiorul fructului, după cum explică Universitatea din Nebraska-Lincoln.
Avocado oferă mult spațiu pentru agenții patogeni
Trebuie să fii deosebit de atent cu avocado, deoarece acestea coajă neuniformă și fisurată reprezintă spațiul perfect pentru aceste substanțe dăunătoare și agenți patogeni. Bacteriile și toxinele ajung apoi în pulpă prin cuțitul pe care îl folosiți pentru tăiere.
O rechemare a „Henry Avocado Corporation” arată cât de periculos poate fi acest lucru. Producătorul de avocado a amintit de avocado care sunt cultivate în California. Acestea sunt în timpul unei examinări oficiale de rutină Listeria periculoasă detectată fost. Aceste bacterii sunt speciale critică pentru copii, vârstnici, gravide și persoanele cu un sistem imunitar slăbit. În grupurile de risc pot provoca febră mare, cefalee, greață, vărsături, diaree și alte simptome.
Acest lucru face ca avocado sute la sută fără germeni
Practic, este suficient Clătiți avocado sub apă rece până la călduță și frecând bine coaja. Dacă doriți să vă bucurați de avocado complet fără germeni, ar trebui să aveți apă cu unul Linguri de esență de oțet și puțin suc de lămâie Se amestecă într-o sticlă cu spray și se presară fructele cu ea. După zece minute de expunere, avocado este spălat din nou și vă puteți mânca masa.
Video: Sfaturi de gătit cu avocado
Puteți mânca și semințe de avocado?
Pe internet citiți din nou și din nou că Semințele de avocado sunt deosebit de sănătoase ar trebui să fie. Pentru a-l face comestibil, ar trebui să fie uscat, apoi pulverizat într-un blender și presărat în cele din urmă pe alimente ca o pulbere superalimentară. Cu toate acestea, pe lângă aminoacizi, se găsesc și vitamine, minerale și oligoelemente Toxine în miez.
Studiile asupra valorii sănătății miezului de avocado nu au oferit până acum rezultate fiabile. Dimpotrivă: Comisia pentru avocado din California recomandă să nu mănânce miezul de avocado pe site-ul său oficial: „Miezul unui avocado conține substanțe care nu sunt adecvate consumului uman.” (Fk/ante)
De asemenea, interesant: Aveți un avocado necoapte în frigider? Cu acest truc, le puteți ajunge la o stare comestibilă în zece minute.
Model: Cum să slăbiți miezul de avocado
Pasul 1: Tăiați avocado de jur împrejur cu cuțitul. Foto: Andrea Warnecke/dpa
Pasul 2: Întoarceți jumătățile de avocado unul împotriva celuilalt, astfel încât să se separe unul de celălalt. Foto: Andrea Warnecke/dpa
Pasul 3: Luați jumătatea de avocado cu miezul într-o mână. Bateți miezul scurt și ferm cu cuțitul. Acum îl puteți scoate dintr-o singură bucată. Foto: Andrea Warnecke/dpa
Pasul 4: Ridicați pulpa moale cu lingura. Foto: Andrea Warnecke/dpa
Pasul 5: Dacă doriți să tăiați carnea de avocado, înjumătățiți din nou jumătatea fără sâmburi. Foto: Andrea Warnecke/dpa
Pasul 6: coaja poate fi îndepărtată ridicând-o și apoi trăgând-o ca o banană. Foto: Andrea Warnecke/dpa
Pasul 7: Acum tăiați pulpa în felii. Foto: Andrea Warnecke/dpa