Faceți singur lapte de soia - rețetă

Fără lactoză și vegan, un minunat lapte de soia este preparat intern cu această rețetă. Total ușor!

40 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
20 min. timp de gătit

• Rețete cu nivel scăzut de colesterol
• Rețete dietetice
• Rețete sănătoase
• Rețete fără gluten
• Rețete cu conținut scăzut de calorii

toate categoriile

• Rețete vegane
• Rețete vegetariene
• Rețete diabetice
• Rețete secrete
• Rețete fără lactoză
• 5 elemente

1. Pentru lapte de soia mai întâi boabele de soia sunt înmuiate în apă peste noapte și apoi ar trebui să dubleze dimensiunea.
2. Apoi puneți soia într-un blender alternativ cu apă. Există 3 căni de apă pentru fiecare ceașcă de cafea cu soia. Se amestecă foarte fin și la cel mai înalt nivel până nu mai rămân soia.
3. Pregătește o cratiță mare și întinde un prosop de ceai peste el. Pentru a vă asigura că prosopul de ceai se menține în mod corespunzător, fixați-l de jur împrejur cu șnururi. Lăsați laptele de soia amestecat să treacă prin cârpă. „Okara” se lasă în prosopul de ceai.
4. Îndepărtați spuma rezultată în oală cu o sită mică. Laptele de soia obținut se fierbe acum 18-20 de minute. Se amestecă frecvent în același timp.
5. Apoi umple fierbinte în sticle curate și închide. Poate fi ținut bine închis la frigider timp de aproximativ 1-2 săptămâni.

Puteți folosi restul de okara pentru a pregăti delicioși burgeri vegani.

Dacă adăugați mai puțină apă când amestecați, laptele de soia devine mai gros, deci poate fi variat în funcție de gust.

Desigur, laptele de soia poate fi folosit pentru tofu de casă.

Și un alt sfat: puteți, de asemenea, să curățați boabele de soia: puneți fasolea înmuiată între degete și frecați-o cât de bine puteți. Clătiți pielea cu puțină apă.

REȚETE SIMILARE

BIBOANE DE SOIA

Gătirea fără carne și sănătoasă este foarte ușoară, ca în cazul acestei rețete din capacele de soia.

CUPA DE SOIA

Această rețetă de supă de soia este consistentă și hrănitoare.

CRACKERI DE SOIE VEGAN

Această rețetă vegană de cracker de soia este perfectă cu o baie.

Caserola cu soia si orez

O caserola rustica de soia pentru gurmanzi si prietenii bucatariei cu soia. Rețeta originală cu gust.

NUCĂ DE SOIA PUDDING

O rețetă simplă de desert vegan pentru budinca de nuci de soia cu aromă fină de nuci și biscuiți crocanți.

Comentariile utilizatorilor

Buna ziua, m-ar interesa cat de multi ml de lapte de soia finit iese din el?

acum am dat informațiile în așa fel încât să se producă 1 litru de lapte de soia. Distrează-te copiind - dacă ai întrebări, ne ajută cu plăcere;)

---