Faceți singur tortilla din făină de spelt - rețetă ușoară
Să vă înfășurăm masa - rețetă de bază pentru tortilla!
La noi sunt rulourile, în Mexic sunt tortilele. Pâinea subțire are multe avantaje ca garnitură. Umplute, prajite, ca pizza sau doar cu ea. În această rețetă, vă voi arăta cât de ușor este să faceți singuri prăjiturile plate. 🙂
Dacă mâncați tortilla împreună cu felul de mâncare, de exemplu ca garnitură, puteți face efectiv fără un cuțit și o furculiță. Orice tocană și tigăi pot fi ridicate cu bucăți mici și puse direct în gură. Îmi place să mănânc fără tacâmuri, doar cu mâinile mele. De asemenea, este mai bine să mănânci tortile umplute cu mâinile. Este, de asemenea, destul de la îndemână. Cu condiția ca pâinea să fie înfășurată corect. În caz contrar, ar putea exista destul de o "mizerie". 🙂
Pentru preparare am folosit doar făină de spelt de tip 630. Și cred că asta a funcționat destul de bine. Desigur, îmi plac tortilele de casă mult mai bine decât versiunea cumpărată. Nu este de mirare și de aceea există cu siguranță un „degetul mare în sus” pentru a o face singur. 🙂
Idei de rețete cu tortilla
Iată câteva idei de rețete pentru tortile incredibil de delicioase.
- Ca garnitură: tigaia de pui cu arahide are un gust excelent. Pur și simplu puneți pâinea plată, înfășurați-vă și bucurați-vă.
- Pentru scufundare: Puteți scufunda, de exemplu, un hummus picant sau clasicul dip cu avocado cu fasole.
- Ca o pizza: o tortilla gratinată este destul de ingenioasă. Pur și simplu acoperiți-l și coaceți-l.
Pregătire: Pur și simplu preparați și pregătiți singuri tortilla
Pentru prepararea rețetei aveți nevoie doar de câteva ingrediente fără mult chichi. Și astfel sunt ușor de făcut și pregătit de tine.