Faceți zmeura groasă

Zmeura este un fruct care este adesea subestimat și, la fel ca murul, de fapt nu este o boabă, ci mai degrabă aparține familiei de fructe de ciorchine, care formează un grup de fructe din fiecare dintre carpelele lor individuale care atârnă liber pe baza florii și pot fi ușor culese.

Zmeura era deja respectată pentru vindecarea și efectele sănătoase din Evul Mediu (vezi și Superaliment: zmeură) și au fost cultivate în principal în mănăstiri. În trecut, zmeura era agățată și de ferestre și uși, ca protecție împotriva spiritelor rele, dar și pentru a împiedica spiritele decedatului să intre în casă.
În ginecologie a fost apreciată ca o plantă medicinală care facilitează nașterea.

O mulțime de nutrienți și vitamine

Cercetări recente sugerează că zmeura joacă, de asemenea, un rol în reducerea riscului de cancer. Se spune, de asemenea, că sunt utile pentru depresie și pentru a contracara inflamațiile din organism.
Zmeura a fost folosită mult timp în natură și și-a dovedit valoarea, de exemplu în reumatism sau pentru a întări unghiile, părul, pielea, oasele și chiar dinții.

Pe lângă potasiu, calciu și magneziu, zmeura conține numeroase vitamine C și B, precum și fibre. Conținutul lor redus de calorii face ca zmeura să fie un însoțitor ideal pentru diete. Zmeura, de asemenea, nu te îngrașă în cantități mari și sunt foarte sănătoase dacă nu le consumi cu înghețată de vanilie.

Calorii (kcal) la 100 g: 34
glucide: 4,8 g
proteină: 1,3 g
gras: 0,3 g

Cât cântărește o zmeură?

Această zmeură cultivată disponibilă în comerț cântărește 6 g. Zmeura din pădure, pe de altă parte, este adesea mult mai mică și cântărește mai mult de 3-4 g.

Cât cântărește o mână mică de zmeură?
Aceste cinci zmeură cântăresc împreună 32 g, ceea ce înseamnă o greutate individuală de 6,4 g pe zmeură și astfel corespunde cântăririi individuale.

---