Faceți-vă singuri chipsuri de banane - asta este DELICIOS
Ciugulituri sănătoase din cuptor: chipsurile de banane sunt o gustare delicioasă pentru între. Nu aveți nevoie de mai mult de două ingrediente pentru a le face singuri.
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Trebuie doar să planificați ceva timp pentru uscare în cuptor. Dar merită, deoarece chipsurile de banane făcute în casă sunt alternativa mai slabă și mai sănătoasă la cele preambalate. Pe de o parte, nu sunt prăjiți, iar dulceața lor provine din zahărul propriu al fructului. Majoritatea produselor finite, pe de altă parte, sunt, de asemenea, îndulcite cu miere sau zahăr.
Deoarece uscarea feliilor de banane consumă foarte multă energie, merită să preparați chipsuri de banane în cantități mai mari. Dacă setați cuptorul la convecție, puteți usca cu ușurință mai multe tăvi simultan.
Curățați bananele și apoi tăiați-le felii
Faceți singuri chipsuri de banane - ingredientele:
10 banane coapte, ferme
Suc de 1 lamaie
Faceți singur chipsuri de banane - așa funcționează:
1. Curățați bananele și tăiați-le în felii groase de 2-5 mm.
2. Așezați feliile de banană unul lângă altul pe foi de copt tapetate cu hârtie de copt și periați cu suc de lămâie.
3. Uscați feliile de banane în cuptor timp de 6-8 ore la cuptorul cu ventilator de 50-60 ° C. Schimbați din când în când tăvile, astfel încât chipsurile de banane să se usuce mai uniform.
Bacsis: Pentru iubitorii adevărați, recomandăm un deshidratator
Pentru a verifica dacă chipsurile de banane sunt gata, scoateți câteva felii și lăsați-le să se răcească. Au consistența optimă atunci când sunt uscate și ușor piele la atingere. Cu cât chipsurile de banane se răcesc mai mult, cu atât vor fi mai crocante. Puneți așchii de banane răcite complet în borcane cu șuruburi bine sigilate sau recipiente din plastic pentru depozitare.
Practic, cu cât chipsurile se usucă mai mult în cuptor, cu atât mai mult pot fi păstrate. După un timp de uscare de 6-8 ore, chipsurile de banane se păstrează uscate și etanșe la aer timp de 4-6 săptămâni.
Sfat suplimentar: Cu condimente precum scorțișoară, zahăr vanilat, curry sau ardei iute, puteți rafina gustul chipsurilor de banane în funcție de starea dvs. de spirit.
Idei de rețete dulci cu chipsuri de banane
Chipsurile de banane nu sunt doar delicioase atunci când sunt folosite ca gustare, ci și ca ingredient crocant pentru baruri de muesli, prăjituri și multe altele: