Factorii agravanți necunoscuți; alergie respiratorie
Poluarea aerului și tutunul sunt principalii factori agravanți ai alergiei. Dar există și alți factori necunoscuți.
Postat pe 05/02/2014 16:08
Ochi roșii și mâncărimi, curgerea nasului, mâncărime și strănut: primăvara este aici și mai mult de 20% dintre francezi suferă de alergie respiratorie. În creștere de 30 de ani, aceste patologii pot fi invalidante. Acestea afectează calitatea vieții și somnul timp de câteva luni. În cauză: polenii asociați cu factori agravanți, cum ar fi poluarea, existența reacțiilor încrucișate cu alți poleni, precum și cu alcoolul sau furtunile, așa cum a explicat Dr. Marie-Laure Mégret Gabeaud, medic alergolog și membru al Rețelei Naționale de Supraveghere Aerobiologică (RNSA).
• Feriți-vă de alergiile încrucișate
Într-un aliment sau polen, există diferite părți formate din diferite proteine alergenice. De la un aliment la altul, de la un polen la altul și chiar de la un polen la un aliment, putem găsi proteine similare. Prin urmare, o persoană alergică la o substanță poate reacționa la alta dacă împărtășește proteine similare. „Mesteacănul, de exemplu, poate reacționa încrucișat cu alți poleni precum alunul, dar și cu mere, pere sau fructe de piatră precum piersica sau caisul”, explică dr. Marie-Laure. Mégret-Gabeaud.
În plus, în funcție de alergenul fructului la care o persoană este alergică, reacțiile pot fi mai mult sau mai puțin grave: mâncărime pe palat sau în jurul gurii, buze care se umflă sau, cel mai grav, șoc anafilactic. Cu toate acestea, ne putem proteja adoptând anumite comportamente: „în funcție de tipul de alergen, prepararea alimentelor este suficientă pentru a o dezactiva sau pentru a curăța fructele dacă partea ofensatoare este pielea. În alte cazuri, va fi necesar să se evite alimentele responsabile ”, precizează specialistul.
• Alcool și polen: cocktail nepotrivit pentru persoanele care suferă de alergii
Consumul de alcool, în special vin roșu și vin alb, ar fi un factor agravant pentru rinită și astm alergic, potrivit unui studiu suedez publicat în ianuarie 2005 în revista Respiratory Medicine. Cercetătorii de la Universitatea Lund au arătat că mai mult de 3% dintre adulți au raportat simptome nazale după ce au consumat alcool. Principalul este nasul înfundat și femeile fiind mai afectate decât bărbații. În plus, persoanele care raportează aceste simptome au fost mai predispuse să sufere de rinită alergică, astm sau bronșită cronică. Dar acest lucru nu îl surprinde pe dr. Mégret-Gabeaud: „Vinul în sine este alergenic, deoarece este alcătuit, printre altele, din mai mulți alergeni, inclusiv struguri și acid acetic. În plus, știm că alcoolul crește permeabilitatea mucoasei intestinale la alergeni, astfel încât aceștia să poată trece mai ușor. " Specialistul amintește însă că legătura dintre alcool și alergie rămâne un subiect de dezbatere, iar relațiile cauză-consecință nu sunt pe deplin definite.