Făcut singur; Aur premiat - DieFeinschmecker

Cu 300 de kilocalorii bune, nu este neapărat ceva pentru oamenii conștienți de cifră și totuși cârnații de ficat se află chiar în partea de sus a listei de popularitate printre tipurile de cârnați. Nu este de mirare: indiferent dacă este grosier sau fin, proaspăt sau afumat - specialitatea tradițională a cârnaților nu numai că are un gust extrem de gustos, este plină și de vitamine A și B12 și oferă corpului minerale importante și oligoelemente precum calciu, magneziu și fier. Motiv suficient pentru a declara cârnații noștri de ficat de casă în intestinul auriu produs al lunii pentru luna iunie.

premiat

Liverwurst de calitate superioară

Aroma fină a mezelurilor noastre de ficat delicatese nu poate fi comparată cu produsele fabricate industrial. Cremos și ușor la gust, specialitatea noastră de casă în carcase de aur a primit cel mai înalt premiu ca calitate superioară la târgul de măcelar, ca parte a INTERNORGA din Hamburg. Conform vechii tradiții familiale, în preparat folosim numai ficat proaspăt, carne și grăsime din burtica de porc a porcului țării Haselau. Carnea tocată se sărează și se condimentează cu piper. Nota picantă, fină, este determinată de ghimbir, cardamom și buzdugan (buzdugan), rotunjite cu ceapă galben-aurie aburită în untură. Măiestria tradițională și producția atentă din fabrica noastră garantează calitatea superioară a acestui cârnat de ficat delicatessen fin.

bacsis: Același lucru este valabil și pentru cârnații de ficat: cu cât este mai proaspăt, cu atât mai bine! Pentru a obține gustul complet, ar trebui să păstrați cârnații de ficat la frigider la +5 grade și nu mai mult de trei până la cinci zile. Pentru ca cârnații să nu se usuce, este bine ambalat, acoperit sau depozitat într-o cutie de prospețime.