Faguri și stele - în loc de semafoare zm-online
Institutul Max Rubner (RMN) a propus propriul model de etichetare nutrițională în numele Ministerului Federal al Agriculturii. În loc de așa-numitul semafor, o structură de tip fagure cu rating de stele ar trebui să ajute consumatorii să clasifice alimentele în funcție de ingrediente.
Asociația profesională a medicilor pediatri e. V. (BVKJ) propune măsuri concrete împotriva obezității la copii și adolescenți. Adobe Stock_ruslanshug
Potrivit institutului, modelul proiectat de RMN este destinat să creeze o legătură între ceea ce este deja disponibil în termeni de „bun” și „benefic” și să construiască o punte între diferitele interese care apar atunci când este introdusă etichetarea nutrițională sunt luate în considerare. RMN a fost comandat de Ministerul Federal al Agriculturii pentru a dezvolta un astfel de model.
„Ghid pentru nutriție”
Proiectul „Ghidului pentru nutriție”, care este acum disponibil, nu oferă - spre deosebire de Nutri-Score colorat - nici un semafor de culori roșu, galben și verde la etichetarea alimentelor. Sunt furnizate câmpuri în formă de fagure care conțin informații despre cinci ingrediente (zahăr, grăsimi, sare, acizi grași saturați, calorii). Un sistem stelar - similar cu cel al recenziilor hoteliere - ar trebui să clarifice consumatorului modul în care ar trebui clasificate alimentele. Utilizarea modelului ar fi voluntară pentru companiile alimentare. Eticheta trebuie plasată pe fața ambalajului alimentelor.
Proiectul modelului NWK | RMN
Evidențierea colorată pentru ingrediente care sunt sub valorile limită UE
Zonele pentru acele ingrediente care sunt sub valorile limită ale declarațiilor dovedite științific conform regulamentului privind mențiunile nutriționale și de sănătate ale UE (Regulamentul privind cererile de sănătate) sunt evidențiate în culoare.
„Toată lumea ar trebui să poată continua să-și aleagă mâncarea în mod liber și fără stigmatizare - dar ar trebui să li se facă cât mai ușor posibil luarea deciziei care le susține sănătatea”, explică RMN.
Modelul RMN este similar cu etichetele alimentelor recomandate în Australia și Noua Zeelandă. În schimb, organizația foodwatch, de exemplu, favorizează semaforul Nutri-Score. Foodwatch susține că Nutri-Score se bucură de o popularitate din ce în ce mai mare în Europa: există deja în Franța și Belgia, iar guvernele din Spania, Portugalia și Luxemburg vor să introducă și semaforul valorii nutriționale, conform foodwatch, și astfel pentru mai multă transparență Aveți grijă la etichetarea alimentelor.
Pentru foodwatch semaforul Nutri-Score "cea mai ușoară etichetă nutrițională"
Foodwatch s-a referit recent la un studiu internațional care a spus că semaforul Nutri-Score este cea mai ușoară etichetă nutrițională. Un grup de cercetare de la Universitatea Paris-Nord și Curtin University Australia a examinat cinci modele de etichetare a valorilor nutriționale precum zahărul, grăsimile și sarea pe fața ambalajelor alimentare din mai multe țări. În plus față de semaforul alimentar francez Nutri-Score, semaforele britanice cu produse alimentare („Multiple Traffic Lights”), „Health Star Rating System” utilizat în Australia și Noua Zeelandă, semnul de avertizare din Chile și marcajul GDA dezvoltat și utilizat voluntar de către industrie („Referință Aporturi "/" Suma zilnică a ghidului "). Potrivit organizației, semaforul Nutri-Score a avut cel mai bun rezultat în rândul a 1.000 de consumatori germani chestionați.
Siglele „Nutri-Score” și „Health Star Rating” | RMN
Plăcuța de înmatriculare RMN este în curs de verificare
Conform acordului de coaliție, un model de etichetare nutrițională ar trebui să asigure o etichetare ușoară și ușor de înțeles a alimentelor și să faciliteze o dietă echilibrată. Eticheta dezvoltată de RMN urmează să fie verificată acum pentru a determina dacă și cât de bine înțeleg consumatorii afirmațiile de acolo și le pot folosi pentru alegerile lor alimentare.
BVKJ îl critică pe ministrul federal al agriculturii
La cel de-al 25-lea congres de medicină pentru adolescenți de la Weimar, în weekend, asociația profesională a medicilor pediatri e. V. (BVKJ) cu strategii împotriva obezității la copii. Potrivit rapoartelor mass-media, el a criticat ministrul federal al agriculturii Julia Klöckner (CDU) pentru planul ei de a părăsi producătorii de alimente pentru a reduce conținutul de grăsimi și zahăr din produsele lor. Acesta este „un scandal” și a fost judecat de ani de zile. Nu a avut niciun efect, a declarat președintele asociației Dr. med. Potrivit lui Thomas Fischbach: „Dacă doriți să scurgeți mlaștina, nu trebuie să întrebați broaștele”. BVKJ solicită de mult timp o taxă pe zahăr, o etichetare simplă a ingredientelor alimentelor de pe ambalaj și interzicerea publicității pentru produsele destinate în mod special copiilor. Potrivit asociației, 1,1 milioane de copii și tineri din Germania sunt supraponderali, dintre care 800.000 sunt chiar foarte supraponderali.
Senatorul Prüfer-Storcks solicită o taxă pe zahăr
Senatorul pentru sănătate din Hamburg, Cornelia Prüfer-Storcks (SPD), s-a pronunțat în favoarea unei taxe la nivel național asupra zahărului. Solicită obiective obligatorii de reducere și un semafor nutrițional pentru alimente.
Informații noi pentru pacienți: astfel încât copiii să crească sănătoși psihic
Părinții care merg la controale medicale preventive de la U1 la U9 împreună cu copilul lor vor primi în viitor și pliante despre sănătatea mintală și dezvoltarea psihologică a copiilor lor.
foodwatch critică sponsorizarea Coca-Cola de către președinția Consiliului UE
foodwatch a criticat aspru sponsorizarea Coca-Cola pentru președinția română a Consiliului UE. Într-o scrisoare deschisă, organizația pentru protecția consumatorilor solicită încheierea imediată a parteneriatului.
2.000 de medici solicită luarea de măsuri împotriva malnutriției
Peste 2.000 de medici solicită guvernului federal măsuri eficiente împotriva malnutriției. Este timpul ca Angela Merkel și miniștrii responsabili „să o ia în serios”, potrivit unei scrisori deschise.
foodwatch caută cea mai sumbră minciună publicitară a anului
foodwatch a nominalizat candidații pentru „puful cu cremă de aur” - premiul rușinos pentru cel mai sumbru mesaj publicitar al anului. De asemenea, a inclus: un biscuit pentru copii „prietenos cu bebelușii” de la Alete.
foodwatch cere taxe pe zahăr
Într-un studiu actual, organizația de consumatori foodwatch a constatat că mai mult de fiecare secundă „băutură răcoritoare” în Germania este prea dulce. Au fost examinate în total 463 de produse.