Făină cu conținut scăzut de carbohidrați pentru dieta Keto

Am vorbit deja despre înlocuitori cu zahăr de masă cu indice glicemic scăzut, care sunt siguri pentru diabetici. Dar zahărul nu este singurul aliment care poate înlocui o dietă mai sănătoasă și mai echilibrată sau o dietă săracă în carbohidrați (cu conținut scăzut de carbohidrați). În zilele noastre, auzim din ce în ce mai multe despre făinurile cu conținut scăzut de carbohidrați, pe care am avut tendința să le folosim în special în timpul unei diete ceto sau în timpul dietei. Dar consumul de făină cu conținut scăzut de carbohidrați devine din ce în ce mai popular și mulți oameni le preferă pentru a menține o dietă echilibrată. Detalii mai utile și mai interesante în paragrafele următoare.

Făină săracă în carbohidrați: de ce să le includeți în dieta dumneavoastră ?

Iată câteva lucruri de reținut și câteva procese legate de consumul de carbohidrați:

Glucidele consumate se transformă în glucoză, iar acest lucru măsoară indicele glicemic. Glucoza din sânge ajută la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Ca răspuns la o cantitate mare de glucoză din sânge, organismul eliberează insulină, al cărei rol este de a regla glicemia. Este important să se clarifice faptul că toți carbohidrații nu sunt egali și, în funcție de indicele lor, pot produce mai mult sau mai puțin glucoză. Deci, conform logicii, pentru o calorie egală, un produs cu un indice glicemic scăzut va produce mai puțină glucoză în sânge. Prin urmare, acest lucru ajută la limitarea vârfurilor de insulină din sânge. În plus, deoarece insulina poate declanșa creșterea în greutate, prin limitarea acesteia, vom ajunge să slăbim.

---