Făină de mei maro organică 500g - Nutri Naturel
Meiul este originar din estul Indiei și este una dintre cele mai vechi plante cultivate. A jucat un rol important în nutriție până în secolul trecut, dar a fost neglijat treptat. Dintre cereale, este cea care conține cele mai multe minerale în timp ce este fără gluten.
Cel mai bun înainte: 31-10-2022
Atenție: Ultimele bucăți disponibile !
Data disponibilității:
Expediere în aceeași zi dacă este comandat înainte de ora 15:00 - Cu excepția weekendurilor
Plată 100% sigură CB, Paypal, Paylib, transfer sau cec
Livrare în 48/72h * 3.50 € în punct de releu
La fel ca ovăzul, meiul (Pennisetum glaucum) aparține familiei de mei în grup; este originar din estul Indiei și este una dintre cele mai vechi plante cultivate: a fost deja recoltată în Germania înainte de era creștină. Până în secolul trecut, a jucat un rol important în alimentație, dar a fost neglijat treptat. Dintre cereale, este cea care conține cele mai multe minerale în timp ce este fără gluten.
Soiul sălbatic de mei maro este aproape necunoscut publicului larg și este greu cultivat în Europa. Cu toate acestea, valorile sale nutritive și beneficiile naturale pentru sănătate i-au asigurat un succes considerabil în Germania și Austria, unde a devenit un pariu sigur pe rafturile produselor organice, adesea asociate cu nucile a căror aromă dulce compensează gustul blând și ușor dur. mei maro. Consumat întreg, este măcinat cu păstăia sămânței sale. Spre deosebire de meiul obișnuit, coaja de mei maro este ușor digerabilă și conține o mulțime de substanțe nutritive care s-ar pierde dacă ar trebui să fie decojit meiul maro.
Mineralele, oligoelementele și biocatalizatorii pe care le conține există într-o formă deosebit de asimilabilă de către organism și de celule.
Acidul silicic este o substanță fundamentală pentru viețuitoarele. Fără siliciu, nu poate exista nicio materie vie, nici un organism. Este un element indispensabil în corpul uman. Împarte un rol constitutiv cu calciul: calciul oferă rezistență, siliciu oferă elasticitate. Este coloana vertebrală a țesutului conjunctiv și a pielii.