Făină de orz (Talbina)

Greutate: 200g - Origine: Tunisia

Disponibilitate: În stoc, livrare în 48 de ore

Disponibilitate: Nu mai este în stoc

Făina noastră de orz provine din pământul nostru din Tunisia, controlăm și monitorizăm întregul proces de preparare a făinii. Orzul este măcinat întreg cu coaja sa. talbina este un preparat foarte nutritiv bazat pe făină de orz întreagă, de apă și/sau lapte. Este unul dintre alimentele bogate în nutrienți, este un remediu pentru bolile corporale și psihologice.

Amidonul, împreună cu vitaminele și mineralele din orz, înmoaie mucoasa intestinală și ameliorează durerile și iritarea stomacului. Acest lucru permite un tranzit digestiv mai bun. De asemenea, ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Ușurința sa de digestie îi permite să fie consumat dimineața la micul dejun (pe stomacul gol conform tradiției profetice, pentru a obține toate beneficiile).

Talbina conține multe alte beneficii, este recomandat în special să lupți împotriva

- Depresie și tristețe

-Tensiune arteriala

- Inflamația stomacului, a vezicii urinare și a colonului

- Slăbiciune hepatică

-Dracu de fertilitate

-Fortificant pentru femeile însărcinate și sportive

Iată una dintre numeroasele modalități de a pregăti talbina.

Ingredient: 3 până la 4 linguri de făină de orz decorticat, un pahar de lapte și 500 ml de apă.

Pregătire pentru 2 persoane:

- Într-o cratiță turnați 500 ml de apă, adusă la foc mic, apoi adăugați o lingură de miere sau mai mult după gusturile dvs.

- Într-un castron de salată puneți 3 până la 4 linguri de făină de orz și adăugați un pahar de lapte, bine amestecat până când aluatul este omogen.

- Turnați-l pe acesta din urmă în cratița cu apă fierbinte, apoi amestecați regulat cu un tel pentru aproximativ cincisprezece minute.

Pentru a gusta cald sau rece, vă puteți decora cupele cu fructe uscate.

Valoare nutritivă medie la 100g: