Făină de ovăz, apă fiartă, calorii și informații nutriționale minerale

> Informații nutriționale: minerale

ovaz este un produs alimentar din cereale creat prin transformarea unei semințe de ovăz printr-un proces de prelucrare a crupe la temperatură scăzută. Acești fulgi sunt consumați în principal în țările de cultură anglo-saxonă, precum Regatul Unit (în special sub formă de terci), Statele Unite, Alsacia, Lorena și în țările de cultură germanică și nordică (exemplu: müsli). În Canada, fulgi de ovăz este cunoscut sub numele de fulgi de ovăz. Au fost odată rezervate pentru hrănirea cailor.

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol de fulgi de ovăz din Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale indicate mai jos sunt pentru 100g de material.

Minerale: Făină de ovăz, fiartă/fiartă

Valoarea energetică (kCal)	76.3
Clorură de sodiu (sare) (g)	0,01
Calciu (mg)	9
Cupru (mg)	0,074
Fier (mg)	0,9
Iod (µg)	0,3
Magneziu (mg)	27
Mangan (mg)	0,58
Fosfor (mg)	77
Potasiu (mg)	70
Sodiu (mg)	4
Zinc (mg)	1
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES

---