Făină de ovăz de praz - Pot să ling lingura

Făină de ovăz cu praz

Promite, aceasta este ultima rețetă cu praz din sezon !
În primul rând, nu este vina mea! Vremea este frumoasă, soarele ne încălzește cu razele sale mult așteptate și chemarea pământului sună cu multe urechi. Papa și Step-Papa se grăbesc să sapă și să-și întoarcă grădina, astfel încât să poată începe să planteze și să semene primăvara. Rezultatul: trebuie să scoateți ultimele tulpini de praz pentru a putea termina treaba. Așa că suntem aici cu cizme cu tulpini verzi mari, care trebuie folosite bine.
Personal, nu mă deranjează deloc să mănânc praz, îmi place, dar promit că voi schimba legumele pentru următoarea rețetă! Nu vreau să risc să fiu biciuit cu lansete verzi.

Această rețetă de fulgi de ovăz, am luat-o dintr-o carte de Marie Chioca "Cereale originale și leguminoase gustoase".
Făină de ovăz, nici nu știam că o poți cumpăra. Dar dacă ! O găsești în magazinele ecologice și arată ca o cereală ca oricare alta.
Pentru mine, ovăzul era acea cereală întunecată, lungă și subțire pe care am cultivat-o (în cealaltă viață de fermier) și pe care am dat-o oilor înainte de sezonul cald pentru a face „spălări”. Înțelegeți, oferim rații suplimentare de cereale și mai ales de ovăz, deoarece semințele mici ar trebui să aibă virtuți stimulatoare (nu vă desenez o imagine). În ceea ce privește stimularea oamenilor, nu comentez, nu sunt specialist. După aceea, sunteți liber să testați. hai, un mic bici de praz.

---