Făină de ovăz Mic dejun sănătos cu fulgi de ovăz și terci delicios

Terci, terci sau fulgi de ovăz: fulgii de ovăz se confruntă în prezent cu revigorarea lor meritată. Fie pur sau îndulcit, cu nuci sau fructe - așa pregătiți un început de zi delicios.

sănătos
Făină de ovăz pentru orice gust: o mare varietate de metode de preparare fac fulgii de ovăz atât de populari, Foto: iStock, Foto: iStock Cuprins
  1. Ce este o fulgi de ovăz?
  2. Făină de ovăz: Topul nostru 5 pentru castronul de mic dejun
  3. Există fulgi de ovăz fără gluten?
  4. Ce este făina de ovăz coaptă?
  5. Mai multe opțiuni de pregătire pentru fulgi de ovăz

Ce este o fulgi de ovăz?

La bunica tot trebuia să mâncăm grâu, astăzi terciul din fulgi de ovăz cu nume precum terci sau fulgi de ovăz sună mult mai internațional. Oatmeal înseamnă de fapt fulgi de ovăz doar în engleză. Dar felurile de mâncare pregătite cu fulgi de cereale se mai numesc și așa. De fapt, este imposibil să ne imaginăm vreo metropolă de șold fără tendința micului dejun - la urma urmei, fulgii sunt considerați sănătoși, nutritivi și gustoși.

Gătit clasic, ca muesli cu lapte, umflat peste noapte sau pur și simplu turnat peste el cu apă fierbinte: fulgii de ovăz sunt întotdeauna un mic dejun puternic, deoarece vă umple ore în șir și au o proporție mare de fibre, proteine ​​și carbohidrați valoroși. De asemenea, sunt bogate în vitamine, precum și în zinc, fier și calciu. Când vine vorba de calorii, fulgii de ovăz sunt, de asemenea, limitați într-o porție de 50 de grame cu aproximativ 170 kilocalorii (kcal).

Făină de ovăz: Topul nostru 5 pentru castronul de mic dejun

1. Favoritul de lungă durată: fulgi de ovăz ca terci

Britanicii au știut întotdeauna despre terciul lor, dar apreciem și făina de ovăz gătită în apă sau lapte dimineața. Un astfel de terci este pur și simplu tradiționalistul dintre fulgi de ovăz. În pliculețe practice și cu variante precum terci, ciocolată cu banane sau chia cu migdale, rețeta clasică de bază are acum și arome contemporane care pot fi ușor amestecate în cantitate potrivită dimineața.