Făină de ovăz O rețetă simplă pentru o masă sănătoasă

8 februarie 2018 de Inke Klabunde Categorii: Nutriție

Gruel este versatil și nu doar un mic dejun delicios. Mai ales dacă aveți probleme cu stomacul sau un stomac sensibil, aceștia vă vor mulțumi că ați încercat cele două rețete delicioase ale noastre.

Beneficiile gruelului

Gruel, de asemenea terci sau numit fulgi de ovăz, are multe beneficii pentru sănătate. Este deosebit de potrivit ca mic dejun: este digerabil și umplut pentru o lungă perioadă de timp. Ovăzul este, de asemenea, o sursă de proteine ​​și de casă Porridge este semnificativ mai sănătos decât muesli-urile cumpărate la magazin pentru micul dejun.

În plus, gruelul este deosebit de bun dacă aveți probleme cu stomacul. Amestecat cu suficientă apă și mâncat cald, este ușor de digerat. Stomacul dvs. digeră mesele calde mai ușor decât cele reci, deoarece temperatura meselor calde este mai asemănătoare cu cea a stomacului.

Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă la grâul achiziționat: terciul instant conține de obicei o mulțime de zahăr sau amelioratori de aromă. Puteți evita acest lucru făcându-vă pur și simplu propriul gruel.

Pregătește-ți tu dulce

Ingrediente pentru o singură porție:

• 100 g ovaz
• 200ml apă
• 1 banana coapta
• Condimente precum scorțișoară sau vanilie după gust

1. Mai întâi, toacă banana cât mai fin cu o furculiță.
2. Apoi puneți-le într-o cratiță cu fulgii de ovăz și amestecați bine cele două ingrediente.
3. Acum adăugați apa și puneți aragazul la foc mediu.
4. Acum fierbeți scurt terciul, amestecând continuu. Amestecarea este importantă pentru a împiedica arderea gruelelor.
5. Apoi întoarceți puțin aragazul în jos, dar țineți puțin foc.
6. În funcție de modul în care vă place cel mai bine gruelul, lăsați-l să fiarbă până când are consistența dorită.

Bacsis: Garnituri precum fructe proaspete, nuci sau fructe uscate sunt, de asemenea, delicioase Unt de nuci.

Gruel - varianta consistentă

Ingrediente pentru o singură porție:

• 100g fulgi de ovăz
• 200ml apă
• 3 linguri Bulion de legume
• Oregano, busuioc, sare și piper
• 1 cățel mic de usturoi
• 1/2 ceapă (de preferință, ceapă)
• Legume de sezon (de exemplu dovlecei, vinete, roșii)

1. Mai întâi amestecați fulgii de ovăz cu bulionul de legume. Apoi adăugați apa.
2. Înainte de a porni aragazul, stoarceți usturoiul și tăiați ceapa cât mai mică posibil. Important: Ceapa și usturoiul ar trebui să fie interzise din bucătăria dvs. dacă aveți probleme cu stomacul. Ambele sunt balonante și iritante pentru stomac.
3. Acum porniți aragazul și gătiți cu grijă terciul. De asemenea, adăugați acum usturoiul, ceapa și condimentele, astfel încât să-și poată elibera aroma pe fulgi de ovăz.
4. În funcție de anotimp și gust, puteți folosi și legume precum țelina sau feniculul dovlecel sau sotati rosii. Roșiile uscate, morcovii sau, de exemplu, sunt deosebit de gustoase Ciuperci.
5. Când terciul are consistența dorită, îl puteți lua de pe foc și vă puteți delecta cu legumele sau o supă delicioasă.

---