Familia Nightshade - ce trebuie făcut dacă există probleme cu roșiile; Co
O dietă sănătoasă, și mai ales dieta paleo, folosește varietatea bogată de legume. Dar unele tipuri de legume pot provoca și probleme de sănătate.
O sănătate intestinală slabă, boli precum bolile autoimune sau intoleranța alimentară ar putea juca un rol. Cauza poate fi în general plantele de umbră de noapte sau o sensibilitate la „FODMAPs”.
Ce sunt plantele de umbră?
Plantele de umbră de soare (latină: В Solanaceae) sunt un gen botanic care include peste 2000 de plante care sunt otrăvitoare pentru oameni, dar și tipuri obișnuite de fructe, legume și condimente - pe care majoritatea dintre noi le putem tolera bine.
Unii oameni reacționează sensibil la plantele de umbră de soare, dar cu greu ar căuta motivul diferitelor plângeri la aceste tipuri de legume, deoarece consumul de fructe și legume face parte de fapt dintr-o dietă bună Simptomele pot de ex. Probleme gastro-intestinale, inflamație persistentă sau agravarea simptomelor unei boli autoimune
O listă a plantelor de umbră cu care suntem familiarizați:
- CartofiВ (fără cartofi dulci)
- Roșii, roșii de copac
- Vânătă
- paprika
- toți ardeii (cu excepția piperului negru)
- Ardei iuti
- fructe de padure goji
- Fructe andine
- Pepeni de pere
- Lulo (naranjilla spaniolă)
- toate amestecurile de condimente cu ingredientele de mai sus
Ce probleme poate provoca umbră de soare?
O dietă sănătoasă, cum ar fi dieta paleo (cunoscută și sub denumirea de dieta epocii pietrei) promite bunăstare și sănătate - dar fiecare dintre noi are cerințe diferite și, prin urmare, are nevoie de propriul program personal.
Pentru unii, plantele de umbră de noapte pot fi un bun furnizor de substanțe nutritive, în timp ce pentru următoarele provoacă boli. Ce poate fi problematic cu alimentele enumerate mai sus? La fel ca multe plante, plantele de umbră conțin lectine - ingrediente care servesc la protejarea împotriva hrănirii.
În dieta paleo, anumite alimente (de ex. Cereale, leguminoase și lapte) sunt evitate timp de cel puțin 30 de zile. Deoarece prea multe și prea des ingrediente alimentare nefavorabile pot duce la permeabilitate intestinală cronică (cunoscută și sub denumirea de sindrom intestinal cu scurgeri).
Ingredientele din plantele de umbră de noapte pot declanșa, de asemenea, reacții adverse în organism și intestine. Permeabilitatea intestinală a unei bariere intestinale devine odată cu Astm, diabet de tip 1, artrită reumatoidă și scleroză multiplă conectat. De asemenea, este suspectată o legătură cu „ZöliakieВ”.
În special, cei care suferă de probleme articulare sau de o boală autoimună (care poate provoca deteriorarea tractului gastro-intestinal) ar putea evita în mod conștient plantele de umbră.
În plus față de lectine, alcaloizii din plantele de umbră pot pune, de asemenea, probleme, de exemplu, В Solanină. Un așa-numit glicoalcaloid conținut de solanină poate inhiba enzima colinesterază, care joacă un rol important în Neuroni joacă. Rezultatul este durerea și rigiditatea articulațiilor. De asemenea, conțin plante de umbră scăzut Cantități de Nicotină și Capsaicina (Substanță conținută în ardei iute care declanșează picantitatea), care sunt considerate mai naturale Antiinflamatoare servi, dar poate slăbi și mai mult un organism deja slăbit. O mulțime de cuvinte străine și substanțe necunoscute - dar ce poate însemna asta pentru nutriția personală?
Dacă suferiți de următoarele afecțiuni sau boli, merită un test de sensibilitate.
- Boli autoimune (cum ar fi Hashimoto și scleroza multiplă, artrita reumatoidă, diabetul de tip 1)
- inclusiv boli inflamatorii intestinale precum celiacia, boala Crohn, colita ulcerativă
- gută
- osteoporoză
- astm
- inflamație cronică sau recurentă
- Probleme de piele, de ex. acnee
- semne mai degrabă atipice precum caria dentară
Sunt sensibil la plantele de umbră?
Cum poți ști mai bine dacă reacționezi la plantele de umbră? Poate începe cu provocarea de 30 de zile - dacă reclamațiile persistă, ar putea fi util să nu folosiți plante de umbrelă timp de cel puțin două săptămâni. În contextul protocolului autoimun (AIP), în special, roșiile și altele asemenea nu sunt utilizate în faza de eliminare.
După ce ați scăpat de ceva timp, este posibil să reintroduceți diferite plante de umbră individual. Corpul poate spune ce plante de umbră obțin sau mai puțin. Reacțiile frecvente sunt iritarea pielii, ritmul cardiac crescut sau acumularea de mucus în gât. Există, de asemenea, diverse proceduri de testare în naturopatie care presupun că organismul răspunde la substanțe dăunătoare cu o reacție măsurabilă.
Practic, dacă nu aveți simptome care sunt afectate în viața de zi cu zi, probabil că nu trebuie să vă descurcați fără plante de umbră. Și oricine are plângeri despre care suspectează că are legătură cu mâncarea ar trebui să se testeze singuri.
Pentru majoritatea oamenilor, plantele de umbră cu care suntem familiarizați sunt inofensive.
Plantele Paleo și Nightshade
Concluzia este că paleo înseamnă îmbogățirea calității vieții prin omiterea anumitor alimente care pot fi dăunătoare pentru corpul nostru.
A fost testat ca corp Plante de umbră de noapte reacționează, poate fi necesar să modificați dieta în consecință.
Vedeți dacă plantele de umbră de noapte sunt mai bune pentru dvs. în cantități mici înainte de a le șterge complet și de a mânca cât mai diverse posibil. Unele sfaturi generale sunt utile pentru toată lumea, indiferent dacă sunt sau nu sensibile:
- consumul de fructe coapte (au un conținut mai scăzut de alcaloizi)
- Gătitul reduce nivelurile de alcaloizi și lectine
- Coajați cartofii (alcaloizii se găsesc în principal în coajă)
- mănâncă diverse și variază diferite plante de noapte
Simțiți-vă liber să încorporați aceste sfaturi în dieta dvs. și să acordați o atenție deosebită modului în care corpul dumneavoastră tolerează plantele de umbră. Plantele de umbră sunt inofensive pentru majoritatea.
Încercarea incompatibilităților este încă utilă și ar fi păcat dacă o sensibilitate rămâne nedetectată.
Doriți să vă îmbunătățiți sănătatea cu protocolul autoimun Paleo și să vă testați reacția la plantele de umbră de noapte - dar vi se pare prea dificil? Sunteți sigur de sprijinul nostru AIP și vom fi alături de dvs. Timp de 12 săptămâniВ - cu propriul săuВ Carte de bucate E-Book, В săptămânalВ planuri nutriționale, liste de cumpărăturiВ si totВ informații esențiale.В Va fi educativ, gustos și distractiv. Vă vom ajuta să perseverați.