O ceașcă de Gin Ninkasi - Ninkasi Craft Distillerie

Cu un nor de hamei

Anul Nou Ninkasi a marcat sfințirea celui de-al 4-lea spirit semnat Ninkasi Craft Distillerie: un Gin organic cu hamei Saaz. Revenim la producția sa și vă oferim rețeta noastră 100% Ninkasi Gin Tonic.

ninkasi

Înapoi la istoria ginului

Adesea asociat cu engleza ginul își are originile peste Marea Nordului. Provine din Olanda, unde în jurul anului 1500 am început să producem o coniac de ienupăr numit „genever”. Va fi apoi comercializat în Anglia.

În ciuda unui real succes, regele William al II-lea decide să interzică importul de spirite străine. Distilatorii englezi beneficiază de oportunitate și produc un alcool similar: s-a născut ginul.

Astăzi Anglia și Olanda nu mai au monopol și se găsesc băuturi foarte bune în toată Marea Britanie, America de Nord și, de asemenea, în Franța !

Cum face Alban Ninkasi gin ?

Producția se face acasă de la A la Z în inima distileriei. De la alegerea ingredientelor la distilare și chiar la îmbuteliere, rămânem sub control. !