Fancy a Burger Încercați aceste alegeri mai sănătoase la McDonald’s; s, Burger King și multe altele
Restaurantele fast-food au parcurs un drum lung în încercarea de a oferi alimente mai sănătoase în funcție de diferite diete.
Dar uneori tot ce îți dorești cu adevărat este un burger clasic.
Înainte de a renunța și pentru acea salată (care poate avea mai multe calorii decât cartofii prăjiți sau chiar un sandviș, apropo) faceți o mică temă din timp, astfel încât să vă puteți bucura de un burger de fast-food mai bun pe stradă.
Faceți castronele pentru hamburgeri Tedd’s Cheddar Bacon Ranch
1. Acordați atenție sodiului.
Americanul mediu consumă aproape de două ori cantitatea zilnică recomandată de sare. Deci, este important să fii atent cât mănânci cu fiecare masă. „Amintiți-vă că ar trebui să vizăm aproximativ 2.300 de miligrame de sodiu pentru o zi întreagă”, Bonnie Taub-Dix, RDN, creatorul BetterThanDieting.com și autorul „Citiți-l înainte de a-l mânca - de la etichetă la masă” a spus AZI Mâncare.
Nu toate hamburgerile sunt create egale (iar toppingurile suplimentare înseamnă adesea sare suplimentară), așa că verificați profilul nutrițional complet al alimentelor pe care doriți să le comandați. În timp ce vă aflați, verificați cât de mult sodiu există și în această ordine de cartofi prăjiți.
2. Mărimea contează.
Luați în considerare cât de mare este cu adevărat acest burger. "O dimensiune rezonabilă de servire a proteinelor poate varia de la 3 la 6 uncii, în funcție de înălțimea [unei persoane], greutatea, sexul, nivelul de activitate ...", a spus RD și nutriționistul Alix Turoff. Mulți burgeri de tip fast-food se află de fapt în această gamă ... cu excepția cazului în care, desigur, sunt de dimensiuni superioare sau primești carne în plus.
„Un sfert de lire sterline este egal cu patru uncii”, a explicat Turoff. „Un hamburger obișnuit McDonald’s are aproximativ 1,6 uncii, ceea ce este de fapt o porție foarte mică de proteine. Un McDouble este două dintre aceste torturi, sau 3,2 uncii.
„Indiferent, [dimensiunea] patty-ului în sine nu pare să fie problema cu majoritatea hamburgerilor de tip fast-food”, a adăugat Turoff, menționând că In-N-Out are un burger de două uncii, un Five Guys -Burger Patty 3 uncii și Shake Shack are un tort de 4 uncii burger.
În N Out pentru prânz. Burger tho în stil proteic. pic.twitter.com/w3TxTJUBDE
- Allissa (@AllissaByGrace) 24 aprilie 2016
3. Împachetați proteina.
Proteinele sunt o parte importantă a oricărei diete, dar doar pentru că ceva arată ca carne de vită nu înseamnă că este exact ceea ce crezi că este. Verificați lista ingredientelor pentru semne de umplutură adăugată.
„Practic, o uncie de proteină pură - care provine dintr-o bucată de carne, pui sau pește - cântărește aproximativ 7 grame de proteine pe uncie. Dacă un sfert de lire de 4 uncii vă oferă mai puțin de 20 de grame de proteine, atunci s-ar putea să aveți mai mult umplutură decât carne ", a spus Taub-Dix.
4. Numărați carbohidrații.
Fără a număra chifla, burgerii pot avea de fapt carbohidrați suplimentari ascunși în carne ca umpluturi. „Verificați conținutul de carbohidrați [total] al burgerului dvs.”, a spus Taub-Dix. „Un coc mic ar trebui să aibă aproximativ 30 de grame de carbohidrați, așa că dacă combo-ul tău cu burgeri cântărește în jur de 50 până la 60 de grame de carbohidrați, burgerul tău ar putea fi umplut cu pesmet, umpluturi de soia și așa mai departe.”
Dacă te uiți cu adevărat la carbohidrați, atunci scoate chifla complet. Vă puteți bucura în continuare de topping-uri precum salată, roșii, castraveți și muștar.
5. Mănâncă-ți legumele ... dar fă-ți temele.
Multe lanțuri mari au propriile lor hamburgeri vegetarieni și vegani. Cu toate acestea, lipsa cărnii nu înseamnă neapărat că acești burgeri sunt mai sănătoși. Ar trebui să solicitați întotdeauna lista completă a ingredientelor din pastă, deoarece acestea pot varia foarte mult.
"Unele sunt de fapt făcute cu legume și fasole ... acestea sunt cele mai bune în ceea ce privește proteinele, fibrele și substanțele nutritive valoroase", a spus Taub-Dix. „Altele pot fi fabricate în principal din concentrat de soia, orez, cartofi și alte ingrediente care sunt mai puțin proteice și nutritive, cu accent pe simțul gurii și textura care este similară cu un burger alimentat cu carne”. Unii burgeri vegetarieni pot avea la fel de multe proteine ca burgerii tradiționali de vită, dar mulți nu, așa că este important să evaluați profilul nutrițional general al unui sandwich de tip fast-food.
McDonald’s McVegan Burger este acum un element de meniu permanent în Finlanda și Suedia. Amabilitatea McDonald’s
Dacă sunteți deja în mișcare și doriți doar să comandați rapid, Turoff le-a spus TODAY Food cele mai bune cinci selecții de burgeri de tip fast-food care oferă un raport bun dintre calorii și grăsimi și proteine.
1. Hamburgeri cu ceapă în stil proteic In-N-Out 240 de calorii, 17 grame de grăsimi, 11 grame de carbohidrați, 3 grame de fibre, 13 grame de proteine
2. Five Guys Beef Burger Patty înfășurat în salată verde cu ardei, ciuperci, ceapă, roșii, gust și muștar: 270 calorii, 17 grame grăsime, 11 grame carbohidrați, 2 grame fibre, 18 grame proteine
3. Burger King Veggie Burger (fără maioneză): 310 calorii, 7 grame de grăsimi, 42 de grame de carbohidrați, 6 grame de fibre, 22 de grame de proteine
4. McDonald’s McDouble (fără brânză): 340 de calorii, 14 grame de grăsimi, 32 de grame de carbohidrați, 1 gram de fibre, 20 de grame de proteine
5. Se agită hamburgerul unic Shack (cu un coc fără gluten): 325 calorii, 21 grame, 19 grame carbohidrați, 2 grame fibre, 20 grame proteine
Concluzia, indiferent de tipul de fast-food pe care îl alegeți, tratați-l ca pe o delicatese, dar nu uitați că puteți adăuga oricând mai mult volum și nutriție! - Pentru masa dvs. cu o mulțime de salată verde, roșii și ceapă ... mergeți doar la sosul special și toppinguri grase.