Fanta, Sprite; Co - De ce conținutul de zahăr al băuturilor răcoritoare variază în funcție de țară - Stiftung Warentest
Echivalentul a aproximativ 15 cuburi de zahăr intră în 0,5 litri de Fanta clasică din Germania. În Franța sunt doar 11, în Marea Britanie doar puțin mai mult de 7 cuburi de zahăr.
Băuturile răcoritoare cunoscute precum Fanta sau Sprite conțin mult mai mult zahăr în varianta clasică din această țară decât în Marea Britanie și Franța, de exemplu. Cum se face Stiftung Warentest explică.
Stiftung Warentest compară nivelurile de zahăr
Fanta, Sprite, Orangina, Dr. Ardei, apă tonică indiană de la Schweppes - aceste băuturi răcoritoare sunt vândute în multe țări din întreaga lume. Și de obicei par să aibă același gust. Dar: conținutul lor de zahăr diferă considerabil în unele cazuri. Am stabilit acest lucru căutând băuturi răcoritoare populare online în Franța, Germania, Marea Britanie, Portugalia și Norvegia și comparând informațiile despre zahăr.
Bacsis: Cât de mult zahăr este în alimentele gata preparate îndulcite este prezentat în Zahărul în alimente speciale.
Șoc de zahăr: Fanta germană de două ori mai dulce decât britanicul
În Germania, fiecare pahar de 0,5 litri de Fanta sau Sprite conține 45,5 grame de zahăr. În Marea Britanie, există doar jumătate din ea: acolo, fanii băuturilor răcoritoare consumă 23 de grame de zahăr cu 0,5 litri de Fanta, dar doar 16,5 grame cu 0,5 litri de Sprite. Similar cu Schweppes Indian Tonic Water: Varianta britanică are cu 45% mai puțin zahăr decât germana. Numai în Norvegia unele băuturi răcoritoare sunt chiar mai dulci decât în Germania. În Franța și Portugalia, acestea sunt în mare parte între ele.
Nicio diferență cu cola
Interesant: băuturile cola clasice nu diferă în ceea ce privește conținutul de zahăr. Coca-Cola Classic conține aceeași cantitate de zahăr în cele cinci țări comparativ: 53 grame la 0,5 litri. Acest lucru se aplică și clasicului Pepsi Cola cu o medie de 54 de grame. Furnizorii nu au ajustat cantitățile de zahăr. Coca Cola justifică acest lucru spunând că există deja alternative cu conținut scăzut de zahăr față de Coca-Cola originală și că compania dorește să ofere consumatorilor alegerea.
Se pare că impozitul pe zahăr are un efect
Faptul că băuturile răcoritoare sunt mai mici în zahăr în Marea Britanie s-ar putea datora taxei pe zahăr. Echivalentul a 21 de cenți a fost taxat acolo din 2018 pentru fiecare băutură care conține mai mult de 5 grame de zahăr la 100 de mililitri. Chiar înainte de intrarea în vigoare a impozitului, furnizorii și-au schimbat rețetele cu mult mai puțin zahăr. Cu toate acestea, ei folosesc îndulcitori în Fanta și Sprite. În schimb, politica germană se bazează pe inspecția voluntară de către furnizori - până acum fără prea mult succes. Nivelul de zahăr al multor băuturi răcoritoare a fost stabil de ani de zile. Desigur, există și băuturi răcoritoare cu conținut scăzut de zahăr în această țară de mult timp, inclusiv de la marci importante. De exemplu, Fanta este disponibil în aroma de portocale atât cu cât și fără zahăr; alte arome Fanta sunt disponibile numai în versiunea fără zahăr.
Cel mult 50 de grame de zahăr pe zi
Organizația Mondială a Sănătății și societățile germane de specialitate precum Societatea Germană pentru Nutriție (DGE), Societatea Germană pentru Obezitate (DAG) și Societatea Germană pentru Diabet (DDG) sfătuiesc adulții cu o necesitate medie de energie să nu consume mai mult de 50 de grame de așa-numitul zahăr gratuit pe zi luați (lucrare consens DAG/DDG/DGE). Aceasta include fiecare formă de zahăr care se adaugă în alimente, dar și zahărul care apare în mod natural în sucul de fructe, sirop și miere. Cu toate acestea, germanii consumă prea mult zahăr - în jur de 70-90 de grame pe zi. Cantități mari din acesta provin din băuturi precum limonadele, dar și din sucuri de fructe. Astfel de băuturi zaharoase trebuie privite în mod critic, deoarece sunt insuficient de satisfăcătoare și duc astfel la un aport excesiv de mare de calorii.
Bacsis: Îți este sete de dulciuri? Se toarnă o picătură de băutură răcoritoare sau suc într-un pahar cu apă. Sucul este mai bine amestecat cu apă decât spritzerele gata preparate: se recomandă o parte de suc plus trei părți de apă. Băutura noastră specială oferă corect sfaturi suplimentare pentru potolirea setei.
Buletin informativ: fiți la curent
Cu buletinele informative de la Stiftung Warentest aveți întotdeauna cele mai recente știri pentru consumatori dintr-o privire. Aveți opțiunea de a alege buletine informative din diferite domenii.