Fără gluten, fără lapte, trăiesc din nou!

Publicat la 15.04.2013

fără

Am 63 de ani. De la un traumatism cranian la vârsta de 28 de ani, Am suferit de alergii și atacuri de depresie violentă. În jur de 40 de ani, în timpul curățărilor intestinului pentru colonoscopii, am observat că mă îmbunătățesc și că tulburările au revenit după trei zile. M-am gândit un traseu alimentar și mai ales grâu pentru că o mâncare de clătite m-a obosit și mai mult. Am urmat o dietă (supă ușoară de legume) și Am încercat să mă întorc la grâu, dar la 3 ore după o mare depresie. A fost la fel cu ovăzul, orzul, secara. Numai hrișca nu mi-a cauzat disconfort. Am dedus că glutenul mi-a cauzat depresia.

I-am spus alergologului care „s-a făcut de râs” de mine. Pentru a mă convinge că m-am înșelat, mi-a făcut o injecție, câteva minute mai târziu eram livid, transpirat, suicid cu sentimentul unei lumi îndepărtate și bizare, pulsul abia sesizabil, dar concluzia „specialistului” a fost că eu avea o "criză nervoasă pentru a fi observat".