Fără miere pentru bebelușii sub 1 an!

Agenția Franceză pentru Siguranța Alimentară (AFSSA) reamintește că consumul de miere nu este recomandat sugarilor cu vârsta sub un an. Într-adevăr, mierea poate fi uneori un vector al unui agent bacterian pentru care intestinele copiilor mici nu sunt pregătite.

pentru

Mierea poate conține uneori spori de Clostridium botulinum, bacteria care produce toxina botulinică care provoacă botulism. În mierile comercializate, acești spori se găsesc în general în cantități reduse și nu induc nicio reacție adversă la copii sau adulți.

Dar la sugarii sub un an, microflora intestinală este încă imatură și nu își poate juca în mod corespunzător rolul de apărare digestivă. De asemenea, o cantitate mică de bacterii poate crește, prolifera și elibera toxina, inducând botulism.

Cu toate acestea, botulismul infantil poate fi sever: se manifestă mai întâi prin constipație și apoi prin îngrijorare a slăbiciunii musculare generale. Din fericire, în majoritatea cazurilor, această patologie regresează după internare.