Fără sare pentru bebeluș Studiile arată riscuri pentru sănătate
Sarea este un element indispensabil al vieții, fără clorură de sodiu organismul nu își poate regla echilibrul de apă. Cu toate acestea, sarea de masă poate fi dăunătoare copiilor. Tensiunea arterială crește - și rămâne mai mare pe termen lung.
Bebelușii pot tolera doar puțină sare în dieta lor - altfel există riscul de hipertensiune arterială și obezitate. Pentru o dezvoltare sănătoasă, părinții ar trebui, prin urmare, să își hrănească în mod constant copilul sărac în sare. Acest lucru se aplică și apei minerale.
Riscuri de sare
O dietă prea sărată în primii doi ani de viață poate stabili calea pentru problemele de sănătate ulterioare. Observațiile pe termen lung au arătat că persoanele care au consumat multă sare în copilărie vor crește mai des supraponderal sunt și sunt predispuse la hipertensiune arterială.
în primul an de viață Prin urmare, trebuie administrat cât mai mult posibil hranei pentru copii fără sare poate fi adăugat. Laptele matern conține un amestec de minerale adaptate exact nevoilor copilului. Legumele și cerealele conțin, de asemenea, suficient sodiu și clorură naturale pentru a satisface cerința de sare.
Sare după alăptare
Dacă primul aliment complementar după alăptare conține prea multă sare, acesta va strica literalmente gustul: asta Sarea blochează senzorii de gust pe limbă, astfel încât să nu mai fie percepute arome mai fine. În loc de sare, este mai bine ca părinții să adauge ierburi la mâncarea pentru copii gătită acasă - sau, în mod ideal, să o lase cu gustul său natural.
Bacsis: Când mesele solide cresc, bebelușul are nevoie de mai multe lichide sub formă de apă minerală, ceai sau sucuri foarte diluate. La apă ar trebui parintii fii atent la conținutul de sare. Cel mai bine este să comparați diferite soiuri pe conținutul lor Sodiu (cât mai mic posibil) și Calciu (cât mai mare posibil). Informațiile sunt pe etichetă.
Sare la bebeluși și copii mici
Deoarece rinichii copilului nu sunt complet maturi până la vârsta de 18 luni, organismul poate fi copleșit cu cantități mari de sare.
- Se aplică copiilor cu vârsta sub un an un gram ca justificabil
- De la vârsta de doi ani, când copilul mănâncă deja la masa familiei, nu ar trebui să mănânce mai mult de două grame fie în fiecare zi
Bacsis: Folosiți sare cât mai puțin posibil atunci când gătiți, de preferință adăugați sare doar la mâncarea de la masă.
Părinții ar trebui să acorde o atenție deosebită cârnaților și brânzeturilor. Dar pâinea și chiflele conțin și sare din belșug.
Dacă părinții folosesc sare de masă normală sau sare de mare mai scumpă pentru gătit, nu contează din punct de vedere al sănătății. Cu toate acestea, poate fi util atunci când faceți cumpărături pe sare iodata fii atent la care se adaugă și acid folic și fluor.
Excesul de sare?
O altă problemă: sarea îți face sete. Când copiii beau limonade bogate în calorii, sucuri sau spritzere pentru a-și potoli setea, consumă rapid mai multe calorii decât ar fi sănătos. Pe termen lung, consumul de sare crește, așadar, indirect riscul de obezitate.