Farfalle cu gorgonzola Rețetă Farfalle cu gorgonzola - Marmiton

• Fel principal
• Vegetarian
• Paste, orez, gris
• Alte paste

kwasny221/istock/Getty Images

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

linguri de unt

g de gorgonzola

ustensile

Pregătirea

1. Într-o cratiță mare, gătiți pastele și scurgeți-le.
2. Rumeniti pinul, fara grasime, intr-o tigaie antiaderenta.
3. Într-o cratiță, topește untul la foc mic, apoi adaugă gorgonzola tăiată în bucăți. Continuați să gătiți, lăsând brânza să se topească în jumătate.
4. Adăugați nucile de pin, piperul și scoateți-l de pe foc.
5. Când sunteți gata de servit, aranjați pastele pe farfurii, turnați în centrul sosului de gorgonzola și presărați parmezan.

---