Fâșii giroscopice în sos acru cu orez
- Categorie postare:Internaționale/Rețete ieftine/Vase de orez/Rețete/Ușor și rapid
- Postează comentarii:22 comentarii
Uneori trebuie să fie rapid. Fie pentru că nu ai timp, este prea cald vara sau pentru că gătitul lung este prea stresant. Îmi recomand fulgerul tocmai pentru astfel de momente Fâșii giroscopice în sos acru cu orez.
Prin adăugarea Smântână creează un sos minunat, delicios, cremos, care se potrivește perfect cu orezul.
La final adaug mereu o jumătate de linguriță de suc de lămâie, apoi sosul are un gust mai rotund și chiar mai bun.
Giroscopul meu feliat în sos de smântână cu orez este un fel de mâncare foarte simplu pe care toată lumea ar trebui să îl încerce.
Are un gust fantastic și se prepară mai repede decât să iei o pizza 🙂
Ce carne puteți folosi pentru fâșiile giroscopice?
Puteți folosi fie pui, curcan sau carne de porc pentru acest fel de carne giros.
Pieptul de pui este potrivit pentru pui, piept de curcan sau escalope de curcan pentru curcan și șnițel sau cozonă pentru carne de porc.
Dacă trebuie să meargă foarte repede, uneori folosesc felii de gyros marinate din supermarket.
Este disponibil sub formă de giroscop de pui sau de porc și este vândut în cea mai mare parte ca "stil giroscop feliat".
Cum marinezi singur gyros feliat?
De asemenea, puteți să vă marinati cu ușurință feliile de giroscop.
Pentru a face acest lucru, cumpărați tipul de carne pe care doriți să îl consumați și mai întâi tăiați-l în benzi subțiri.
Apoi faci o marinată. Pentru aceasta aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Pentru marinată
- 4 linguri de ulei
- 1½ lingură gyros condiment
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță de piper negru
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță suc de lămâie
Puneți aceste ingrediente într-un castron, adăugați carnea tăiată în fâșii și amestecați totul bine.
Apoi puneți feliile giroscopice cel puțin Timp de 30 de minute la frigider pentru marinare.
Asta a fost. Giroscoapele dvs. auto-marinate tăiate 🙂 sunt gata
Bacsis: Dacă tu Îți place să faci tu giroscoapele să te condimenteze singur atunci am aici o rețetă simplă pentru tine (clic!).
Notă: Exact Ingrediente cu cantități și a Instrucțiuni pas cu pas pot fi găsite mai jos în Card rețetă, pe care le puteți imprima și.
Puteți păstra carne feliată giroscop?
Puteți păstra giroscoapele tăiate în frigider timp de 1-2 zile.
Pentru a face acest lucru, puneți ce a rămas după masă într-un recipient de stocare a alimentelor resigilabile și după ce s-a răcit puțin, puneți-l în frigider.
Deoarece sosul de smântână se îngroașă când se răcește, ar trebui să adăugați puțină apă.
Puteți reîncălzi carnea mărunțită fie la cuptorul cu microunde, fie pe aragaz la o temperatură scăzută.
Cu ce poți înlocui smântâna?
Puteți face smântână Creme fraiche Brânză, Crème légère sau, dacă este necesar, de asemenea smântână a inlocui.
Crème fraîche, smântână și smântână diferă în principal prin conținutul lor de grăsimi.
Smântână are cel mai scăzut conținut de grăsime cu aproximativ 10% și, prin urmare, nu este potrivit pentru feluri de mâncare foarte fierbinți, deoarece smântâna floculează apoi.
Deci, dacă doriți să folosiți smântână, ar trebui să o amestecați chiar înainte de servire, când mâncarea a fost deja gătită.
Smântână Are aproximativ 20% conținut de grăsimi și, prin urmare, este mai rezistent la căldură decât smântâna și nu floculează atât de ușor.
Crème légère are, de asemenea, aproximativ 20% conținut de grăsime și este versiunea ușoară a crème fraîche. Crème légère este la fel de potrivit pentru sosuri ca smântâna.
Creme fraiche Brânză are un conținut de grăsimi de 30% și, prin urmare, este, de asemenea, un foarte bun substitut pentru smântână. Cu toate acestea, cu 10% mai mult conținut de grăsime.
Sfaturi pentru prepararea orezului
Orezul trebuie spălat întotdeauna înainte de gătit.
Orezul obișnuit cu cereale lungi necesită cea mai mică cantitate de spălare. Aici este suficient să spălați orezul o dată pentru a clăti amidonul și reziduurile de praf.
Pentru spălare, puneți orezul într-o cratiță și îl umpleți cu apă. Apoi turni din nou apa.
De asemenea, puteți pune orezul într-o sită și țineți-l sub apă rece până când apa care curge mai jos este limpede.
Folosesc întotdeauna 1 parte de orez și 2 părți de apă pentru a găti orez.
Puteți folosi orez în oală de gătit, în cuptor cu microunde sau într-una Aragaz pentru orez ferment.
În oala de gătit:
Aduceți 1 parte de orez cu 2 părți de apă și un vârf de sare la fierbere, apoi reduceți focul și gătiți timp de 15 minute. Apoi scoateți-l de pe aragaz și lăsați-l să gătească încă 5 minute cu capacul închis.
În cuptorul cu microunde:
Puneți 1 parte de orez și 2 părți de apă într-un vas rezistent la căldură, cu un capac, împreună cu un vârf de sare. Gatiti la putere maxima la cuptorul cu microunde timp de 25 de minute.
În aragazul pentru orez:
Aceasta este cea mai ușoară și mai sigură metodă.
Puneți 1 parte de orez și 2 părți de apă în aragazul pentru orez împreună cu un vârf de sare.
Închideți capacul și asta Program orez start. Aragazul pentru orez face totul automat și vă semnalează prin bip că orezul este gătit.
Lucrul grozav la o aragaz este că odată ce orele este gătit, acesta este ținut automat cald până când doriți să îl mâncați. nu poate deveni mai ușor!
Salvează resturile de orez și reîncălzește
Puteți folosi resturi de orez 2 - 3 zile păstrați-l în frigider mult timp.
Ar trebui să puneți orezul răcit într-un recipient sigilabil cât mai curând posibil și să-l păstrați la frigider.
Puteți pune orezul în cuptor cu microunde sau într-una tigaie, Reîncălziți cu puțin unt sau ulei.
Orez cu diferență - orez galben
Orezul galben arată minunat, este foarte ușor de făcut și se potrivește cu aproape orice fel de mâncare.
Puteți găti orez galben la cuptorul cu microunde, într-o oală sau în aragazul pentru orez.
Ce este orezul galben?
Orezul galben este orezul obținut prin adăugare curcumă capătă o culoare galben strălucitor.
Turmericul nu schimbă deloc gustul orezului, așa că puteți folosi orezul galben turmeric la fel ca orezul alb normal.
Cum se face orez galben?
În cel mai simplu caz, dați o lingurita de pudra de curcuma cu orezul înainte de a-l găti.
Dacă îți place puțin mai picant, poți face următoarele:
Decupați o ceapă și tăiați-o scurt într-o tigaie cu un cățel de usturoi presat și o linguriță de pudră de curcuma.
Apoi adăugați totul la orez înainte de a-l găti ca de obicei.
Așadar, acum vă doresc multă bucătărie distractivă și un apetit foarte bun!
Dacă ți-a plăcut rețeta mea pentru fâșii giroscopice în sos de smântână cu orez, s-ar putea să-ți placă și fricaseul meu rapid de curcan cu orez (clic!) 🙂
Christoph al tău
PS: Nu mai vrei să ratezi nicio rețetă? Apoi, urmează-mă pe Pinterest sau Instagram ❣
Îți place rețeta mea?
Dacă ți-a plăcut rețeta mea, dacă ai întrebări sau sfaturi utile despre rețetă, te rog lasă-mi un comentariu mai jos și evaluează rețeta cu stele stars
Ai încercat această rețetă?
Atunci voi fi fericit dacă mă veți lua pe Instagram @feelgoodfoodandmore marca și hashtagul #instakoch folosește 🙂