Fasole de slănină tată cu cartofi de bucătarul șef mariabiancapott
ingrediente
| 1 pot | Fasole verzi (fasole verde) |
| 1 mare | Ceapă (substantiv) |
| 125 g | Bacon, alb |
| ceva | unt |
| 200 ml | apă |
| 2 linguri | Făină |
| ceva | Apă de amestecat |
| 400 g | Cartof (substantiv) |
| ceva | zahăr |
| ceva | oţet |
| sare si piper | |
| Apa sarata |
Valori nutriționale pe porție
proteină
Carbohidrați.
pregătire
Curățați și sfărâmați cartofii și puneți-i în apă cu sare timp de aproximativ 20 de minute. Gateste bine. Între timp, tăiați mărunt ceapa și slănina și căleți în unt.
Apoi adăugați fasolea scursă și aduceți la fierbere cu 200 ml de apă. Adăugați zahăr, oțet, sare și piper după gust și lăsați să fiarbă. Se amestecă făina cu puțină apă într-un agitator și se adaugă la fasole, astfel încât să se îngroașe puțin.
Scurgeți cartofii și serviți ca masă cu fasolea.
Rețetă din
Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas
Comentarii
Salut. E super delicios:) Tăiați cartofii puțin mai mici și gătiți-i împreună cu fasolea. LG elclaudi
Bună ziua, în memoria gătitului obișnuit în trecut, am gătit astăzi aceste boabe de slănină, dar cu slănină mixtă și adăugarea de sărate. - A avut un gust grozav pentru noi, la fel ca la mama! Dacă îl gătesc din nou, voi folosi doar jumătate din cantitatea de făină sau o voi praf. Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta „memento”! LG Löwewip
Am pregătit deja felul de mâncare de mai multe ori - rețeta soacrei mele a fost puțin elaborată, dar gustoasă! Rețeta se prepară mai ușor și mai repede, în loc de slănină albă am adăugat slănină striată, super delicioasă! LG Karina
Încercat și găsit foarte gustos de toată lumea. Frumoasă combinație pe care cu siguranță o vom repeta mai des. Am avut-o drept garnitură pentru friptură, minunat. Mulțumesc foarte mult!
Moin, ne place această rețetă pentru că bunica mea a gătit-o deja, mereu cu puțin oțet. Toată lumea a gustat grozav. Totuși, iau slănină vărsată și fac o coniac ca bunica. Iese la fel. De obicei mâncăm chiftele sau cârnați proaspeți cu ea. Mulțumesc pentru rețetă, veți obține o poză cu mine! LG biring