Fast Food în limba rusă Studiu în întreaga lume
Multe centre comerciale din Rusia seamănă mai mult cu parcurile de distracții și toate au un etaj întreg pentru a lua masa. Restaurantele cu autoservire și lanțurile de fast-food sunt răspândite și contribuie la satisfacerea rapidă a foametei. Cu toate acestea, mâncarea rapidă în Rusia este foarte specială.
În special la Moscova veți găsi nenumărate oportunități de cumpărături, cu un mall la aproape fiecare stație de metrou. Oricine crede că există doar fast-food-uri clasice precum McDonald’s greșește complet. În Rusia puteți găsi o mulțime de restaurante fast-food, sushi în fiecare colț și alte delicatese preparate rapid, care sunt chiar sănătoase. Cine ar fi crezut că fast-food-ul ar putea fi atât de divers.
Fast-food rusesc
Bucătăria rusă are o gamă largă de mâncăruri proprii, așa că nu este de mirare că a apărut ideea de a deschide restaurante fast-food cu mâncăruri proprii.
Teremok
Acest restaurant de tip fast-food cu clătite poate fi găsit într-adevăr peste tot în Moscova, în fiecare centru comercial, ca restaurant cu autoservire nu departe de Piața Roșie sau ca mini-chioșc la colțul străzii. Aici puteți încerca ieftin mâncăruri tipice rusești. Clătitele sunt proaspăt pregătite pentru fiecare client și umplute după dorință. Pește, carne, brânză, caviar roșu, gem, ciocolată, legume sau un amestec din toate? Nici o problema. O clătită cu somon este disponibilă pentru 267 de ruble, aproximativ 3,10 €. Pilmeni și Bortsch sunt, desigur, disponibile. Dacă doriți să încercați ceva cu adevărat tipic rusesc, ar trebui să luați chifteluțele rusești (koteleti) cu hrișcă.
Clătite și pilmeni în restaurantul fast-food Teremok de lângă Piața Roșie.
Kroschka Kartoschka
Specialitatea de aici sunt cartofii umpluți, care vin în toate variantele posibile. Ele amintesc de cartofii coapte pe care îi cunoaștem în Germania. Un cartof umplut cu ciuperci costă 120 de ruble, în jur de 1,40 €. Dacă nu vă place cartofii, veți găsi și burgeri, supe, salate și sandvișuri la Kroschka Kartoschka.
Un magazin al lanțului de fast-food rusesc „Kroschka-Kartoschka”. Există cartofi în toate variantele posibile de mâncat aici.
O vizită la Café Mu-Mu
Dacă vedeți brusc o vacă mare stând în zona pietonală, atunci știți că ați ajuns la destinație. Café Mu-Mu este un restaurant cu autoservire. De dimineață până seara există mâncăruri calde, precum și ceai, cafea și biscuiți. Există multe feluri de mâncare tipice rusești pentru a alege, cum ar fi diverse terci de dimineață. Mâncărurile sunt deja gătite în prealabil, iar clientul poate pune singur un fel de mâncare la ghișeu. În fiecare zi există un meniu de prânz în schimbare. De exemplu: prânzul de luni constă într-o supă de pui, o salată de vinaigretă și un șnițel de pui cu orez și o bucată de pâine. Toate acestea sunt disponibile la 3,30 EUR.
Nu atât de rusesc, dar de fast-food popular și utilizat pe scară largă
O felie de pizza
În fiecare food court veți găsi mai multe magazine unde se vinde pizza gata preparată. Se facturează pe bucată. Foarte util dacă nu puteți face o pizza întreagă sau doriți să încercați altele. Pizza cu baze groase și subțiri se coace la fața locului și se așează în tejghea. Piesele dorite sunt apoi încălzite din nou pentru client.
Există sushi peste tot
Rușilor le place sushi. Există un restaurant cu sushi în fiecare colț și multe alte restaurante au și sushi în meniu. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că există mai multe puncte de contact pentru sushi în fiecare food court. La fel ca pizza, acestea sunt deja gata în tejghea.
Ramen, tofu sau vegetarian
O selecție largă de magazine asiatice de fast-food poate fi găsită în continuare în curțile de alimentație. Pho-Bo se reprezintă ca mâncare de stradă vietnameză și este specializată în supe. Pentru 4,50 € primești o farfurie cu supă cu creveți și tăiței de orez. Nu sunt întotdeauna lanțuri mari de restaurante; de multe ori puteți găsi magazine individuale mici în centrele comerciale. Cei care mănâncă vegan sau apreciază calitatea organică vor găsi acum din ce în ce mai multe restaurante în marile centre comerciale.
Döner se numește Shuarma în Rusia
Mult mai popular decât kebabul în pâinea pita este Dürüm în Rusia, adică carne donatoare învelită în aluat subțire. Folia este de obicei umplută cu salată de varză. Este similar cu kebabul german, dar din moment ce acestea sunt în mare parte restaurante din Asia Centrală, ar trebui să fiți pregătit să încercați o nouă variantă de kebab. De asemenea, sunt recomandate samsas-urile, mai ales buzunare de foietaj umplute cu miel, pui sau brânză.
georgian
Mulți ruși adoră bucătăria georgiană. Restaurantele georgiene pot fi găsite peste tot. De la restaurante mici și ieftine până la restaurante de lux, totul este reprezentat. Restaurantele georgiene pot fi găsite și ca versiuni de fast-food. Aici felurile de mâncare sunt preponderent gătite și păstrate calde în blat și reîncălzite, dacă se dorește.
Mâncare georgiană într-un restaurant. Cu toate acestea, mâncarea de luat masa într-un restaurant de tip fast-food arată la fel. Chatschapuri (pâinea din imaginea de mai jos) este, din păcate, aproape mâncată pâine. Găluște de culoare deschisă sunt khinkali, umplute în mod tradițional cu carne, brânză sau piure de cartofi.
Mâncarea este bună?
Selecția de fast-food în oraș și mai ales în centre comerciale este mult mai mare și mai diversă decât știm din Germania. Există marile lanțuri cunoscute de noi, precum McDonald’s și Co, propriile noastre lanțuri rusești, lanțuri cunoscute în Rusia sau restaurante individuale. Multe magazine mai mici folosesc în special mâncăruri reale și se descurcă din ce în ce mai mult fără plastic. Este important să mergeți mai departe și să încercați. Ultimul etaj din centrul comercial este întotdeauna un loc bun pentru a vă satisface foamea rapid, ieftin și într-un mod gustos.