Fastenblog 2017 A doua săptămână; revista farmaciei

De Miercurea Cenușii, editorul nostru Roland Mühlbauer mănâncă cinci porții de fructe și legume pe zi, mergând 10.000 de pași și nu consumând alcool. Așa merge săptămâna a doua

Idilă de drumeții pe malul înalt al Isar: soare în pădure și muzică în urechi

Continuarea blogului de post din prima săptămână. Iată intrările din a doua săptămână sortate în funcție de zi, cele mai noi apar primele:

Ziua 10 (vineri, 10 martie 2017): Criza de încredere

Până acum, am măsurat pași, distanțe și etaje cu aplicația de sănătate preinstalată pe smartphone-ul meu relativ nou. Miercuri, însă, măsurarea distanței a eșuat rușinos, cu siguranță nu am mers cincisprezece kilometri într-o oră și jumătate. Motivul este un mister pentru mine. În caz contrar, distanțele măsurate se potriveau foarte bine cu contoare pe hărți.

Dar ar putea și celelalte două valori - trepte și etaje - să se abată de la realitate? Odată am cercetat cum au intrat datele în telefonul mobil:

Pașii și distanțele sunt înregistrate de senzorii de poziție și accelerație. Ca experiment, mi-am scuturat bine telefonul mobil în timp ce stăteam. La scurt timp după aceea, aplicația a arătat încă cincizeci de pași! Deci, ar trebui să-l las mai bine în viitor. În general, totuși, conform unui test realizat de o revistă informatică bine cunoscută, acesta înregistrează pașii destul de precis la mers, cu 1000 de pași a numărat 1003.

Telefonul mobil măsoară diferențele de înălțime folosind un barometru încorporat. Schimbarea presiunii aerului îi spune câte etaje voi urca. În plus, este necesar un anumit tip de vibrație; o călătorie în lift, de exemplu, nu este luată în calcul. În cazul meu, totuși, am ajuns la etaje mergând în mare parte pe dealuri și mai puține scări în case. Deci programul nu poate face diferența între ele.

Apoi aseară am încercat ce măsoară aplicația mea în sala de sport. Indiferent dacă a fost un antrenor eliptic, bandă de alergare sau ergometru: atâta timp cât am avut smartphone-ul în buzunar, a numărat pașii și a măsurat și distanța, chiar dacă nu mă mișcam de fapt.

Ce instrumente folosiți pentru a vă înregistra activitatea? Ca întotdeauna, sunt recunoscător pentru experiențe și informații și pot fi contactat în comentariile de aici sau la [email protected]

Date pentru joi, 9 martie 2017:

Exercițiu: studio de fitness (antrenor transversal, bandă de alergare, antrenor de biciclete): 12.900 trepte/9,3 km/11 etaje/lungime trepte 72 cm

Fructe și legume: Muesli cu căpșuni proaspete, roșii cherry, salată laterală, legume tăiței prăjite (cu fasole, ardei, rachetă, ceapă), două mere

Ziua 9 (joi, 9 martie 2017): mușcătura în kiwi

Multumesc pentru comentarii! Sunt fericit de fiecare sugestie. Sfatul că ar trebui să mănânc mai bine fructe de sezon și regionale de dragul climatului m-a lăsat puțin perplex. Pentru că o privire la un calendar de fructe de sezon mi-a arătat că în Germania nu există de fapt nici un sezon de fructe în martie. Se spune că chiar și merele lasă o amprentă mai mare de dioxid de carbon atunci când sunt depozitate peste iarnă dacă nu sunt depozitate în pivniță. Și sincer să fiu, vreau și mai multă varietate cu numeroasele porții de fructe. Cine are sfaturi despre cum să obțineți cele mai ecologice aprovizionări cu fructe în această perioadă a anului? Ca întotdeauna, cu plăcere la [email protected]

Pentru căpșuni, un coleg mi-a dat sfatul că aceste delicatese roșii din Chiemgau sunt produse aproape fără CO2 datorită energiei solare și a energiei geotermale din seră și vor fi disponibile în supermarketurile bavareze de la jumătatea lunii martie, adică peste câteva zile.

Până acum, am mâncat atât de rar unele tipuri de fructe, deoarece pielea le face prea scumpe pentru mine. De exemplu, kiwi: nu contează dacă le tai transversal sau longitudinal, mi se pare destul de plictisitor. În recenzia despre farmacie din 15 februarie, colegul meu Christian Andrae a scris că puteți mânca kiwi și alte fructe cu pielea pe care vă spălați „părul” în prealabil sau cumpărați o varietate cu o suprafață netedă. Așadar, ieri am luat cu îndrăzneală o mușcătură îndrăzneață a unui kiwi care încă zăcea în bucătărie din coșul cu fructe al editorului și iată: coaja nu te deranjează mai mult decât, de exemplu, prunele! Și conține și fibre, care stimulează digestia. Am părăsit doar baza tulpinii. O mare experiență pentru mine.

Date pentru miercuri, 8 martie 2017

Mișcare: grup de nordic walking; 16198 trepte/15,55 km (eroare de program? Mi se pare prea mult)/11 etaje/lungime trepte 96 cm (?)

Fructe și legume: kiwi, 2 prune, supă cremă de morcovi, salată laterală, piure de mazăre de cartofi, salată grecească (cu castraveți, ceapă, roșii, ardei, salată de miel, feta, ton)

Ziua 8 (miercuri, 8 martie 2017): A căzut în apă

Ieri venise timpul: vremea lunii aprilie în martie! Ploaia a alternat cu zăpadă și lapoviță. Vremea rea m-a ferit de 10.000 de pași. Nu a fost nici un uragan, nici o furtună, dar înghețat înmuiat și apoi culcat în pat cu o răceală nici nu are sens. Așa că am preferat să mă arunc în apa caldă din următoarea piscină interioară și să înot o oră și jumătate pentru a compensa.

Acum nu este deosebit de variat și chiar și numărarea benzilor nu stimulează substanța cenușie. Dacă nu utilizați sistemul zecimal, ci numărați binar ca un computer numai cu 0 și 1: două benzi sunt apoi 10, trei benzi 11, patru benzi 100 și așa mai departe. Schițarea înainte și înapoi de opt ori corespunde deja cu 10.000 de benzi în metoda de numărare, care sună ca 10.000 de pași! Am numărat până la 111.000 de benzi binare (cine poate afla?). Se simte mult mai mult ca un sentiment de realizare.

Cei care fac atât de mult exercițiu trebuie să mănânce în consecință, așa că înapoi la fructe: cred că un quark de banane proaspăt este minunat. Pe lângă carbohidrați, oferă și multe proteine și mineralele calciu, potasiu și magneziu, deci este un adevărat aliment sportiv. De asemenea, lipeste frumos stomacul. Pentru a-l prepara, mai întâi zdrobesc una sau două banane cu o furculiță, în funcție de mărimea fructelor, și apoi adaug 250 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi. Există un truc frumos pentru a face quarkul mai cremos: amestecați o picătură bună de apă minerală spumantă în amestec. În cele din urmă, gust quark-ul cu mult suc de lămâie, care, de altfel, împiedică și quark-ul să devină maro urât. Dacă am un dinte dulce, adaug o lingură de gem de căpșuni.

Care sunt rețetele tale preferate de caș? Vă rugăm să scrieți la [email protected]

Date pentru marți, 7 martie 2017

Exercițiu: o oră și jumătate de înot, altfel numai: 3.237 trepte/2,06 km/2 etaje/lungime trepte 64 cm

Legume și fructe: 250g morcovi, legume antipasti prăjite și marinate (anghinare, dovlecei, ardei, ciuperci, roșii uscate la soare, măsline), salată laterală, plăcintă cu mere, prune și o salată mixtă

Ziua 7 (marți 7.3.2017): Mangomania

Când corpul rătăcește, la fel și gândurile. Și uneori se lovesc de un fulger de inspirație. Așa că am avut viziunea „Nordic Walking Selfie Sticks”, adică bastoane de drumeții care servesc și ca lansete foto pentru telefoanele mobile. Dacă sunt destui rătăcitori aiurea ca mine, trebuie să fie o idee de un milion de dolari!

Ieri cantina noastră de publicare (foarte bună) a servit un Mangolassi. Am început imediat să sper dacă asta va conta ca o porție de fructe? O privire asupra mai multor rețete lazo a arătat, totuși, că un pahar conține doar aproximativ 50 până la 70 de grame de piure de fructe, adică o jumătate de porție. Dar fructele sub formă lichidă, de exemplu ca un smoothie, se aplică deloc regulii celor cinci?

Societatea Germană pentru Nutriție scrie: „Pentru a facilita punerea în aplicare a recomandării de a mânca cinci porții de fructe și legume pe zi, o porție de legume poate fi înlocuită cu 200 de mililitri de suc de legume sau o porție de fructe cu 200 de mililitri de suc de fructe. se întâmplă în fiecare zi. Înlocuirea consumului de fructe cu suc nu este în niciun caz recomandată. "

Deci fructele lichide nu sunt o soluție permanentă. În weekend m-am ocupat și de tăierea unui mango netratat. Din punct de vedere vizual, am găsit trucul de arici care funcționează astfel: Tăiați un „obraz de fructe” din mango din stânga și din dreapta, astfel încât să rămână în mijloc doar o felie cu miezul lemnos. Apoi crestează carnea în obraji într-o formă netă până la piele, dar nu o străpungi. Apoi întoarceți vasul de la concav la convex, iar ariciul este perfect (vezi galeria de imagini)! Pulpa sa poate fi apoi îndepărtată cu ușurință cu un cuțit. Îndepărtați pielea restului feliei cu o tăietură rotundă și răzuiați pulpa cât mai mult posibil. Cel mai bine este să țineți discul cu o furculiță.