Faza de croazieră a regimului Dukan - 【ianuarie-2021】
După trecerea primei faze de atac, vine faza de croazieră dukan. Absența legumelor în prima fază începe să fie prezentă, mai ales dacă durata sa a fost lungă și monotonia aromelor și a tipului de mâncare începe cu siguranță să se obosească.

În Majoritatea cazurilor, dieta și plăcerea nu merg întotdeauna împreună, dar este important să nu vă plictisiți și să vă obosiți, pentru că dacă se întâmplă acest lucru, există mult mai multe posibilități de renunțare. Prin urmare, în această a doua etapă pentru a avea zilele de proteine numai cu zilele de proteine și legume.
Rezumatul articolului
Obiectivele acestei faze
Obiectivele acestei faze vor continua să fie pierderea în greutate, dar în acest caz mult mai lentă. Rata pierderii în greutate va încetini, ceea ce dr. Pierre Dukan numește „ efectul scării ". Aceasta înseamnă că în zilele care combină legumele și proteinele pierderea în greutate va fi mai mică, deoarece este o fază mai puțin hidrofobă. Dar asta nu înseamnă că nu există o pierdere. De fapt, este o scădere în greutate mai graduală și pe termen lung. Acest pas se numește scară prin senzația de alternanță între stagnare și scădere în greutate.
Odată cu introducerea legumelor în această fază, ne propunem și creșterea aportului de fibre și micronutrienți (vitamine și minerale) pentru organism, obținând astfel o dietă mai variată și echilibrată. După cum sa indicat mai sus, cu introducerea unui nou grup de alimente, reducem posibilitățile de a te plictisi de meniu, făcându-l mai ușor de urmărit și plăcut.
Cât durează această fază ?
Lungimea acestei propoziții, ca și înainte, va fi dneclintite după cantitatea de kilograme pe care doriți să o pierdeți. Este o pierdere mai lentă și mai prelungită, astfel încât va fi menținută până la atingerea greutății ideale dorite. Este foarte frecvent să se obțină o pierdere medie de 1 kilogram pe săptămână. Un ritm mult mai lent decât în faza precedentă.
Pe de altă parte, tipul de hrană permis și cantitățile nerestricționate de proteine și legume sunt ca în faza de atac.
Alimentele permise în faza de croazieră
Pentru această fază există 72 de alimente proteice pure de origine animală din etapa anterioară plus 28 de alimente noi, formându-se astfel cele 100 de alimente permise ale dietei Dukan . Dar care sunt aceste alimente noi ?
Aceasta este o listă de legume care pot fi consumate gătite sau crude și cât de mult doriți. Printre acestea se numără: țelina, anghinarea, brută, vinete, ceapă, dovlecei, dovleac, varză roșie, varză de Bruxelles, ciuperci, varză, conopidă, sparanghel, andive, spanac, escarolă, fasole verde, salată, fenicul, ardei gras, praz, castraveți, inimi de palmier, roșii, soia, rați și ridichi.