Terci de dovleac cald cu mere
De vreme ce s-a răcit, chiar îmi doresc un singur lucru la micul dejun: terci cald. Un castron aburitor cu conținut cremos și toppinguri delicioase, cum ar fi nuci, sirop de arțar și fructe. Simți și că ai nevoie de ceva cald dimineața iarna? Din fericire, terciul este atât de versatil încât nu devine niciodată plictisitor! Încercați această variantă în portocaliu cu piure de dovleac și fulgi de mei!
Înainte de a începe să scriu bloguri alimentare cu 7 sau 8 ani în urmă, nu am mâncat niciodată terci, terci, fulgi de ovăz, cum vrei să-i spui.
Da, în copilărie era multă fulgi de ovăz. Cu lapte rece și banane. Dar terciul gătit cald, de fapt, și-a găsit drumul doar pe masa mea de mic dejun prin intermediul blogurilor alimentare.
Încă o dată, au fost de vină blogurile americane, care s-au delectat cu terciul lor în tonuri mai înalte. Fulgii au fost fierți în lapte de migdale, rafinat cu unt de arahide, fulgi de nucă de cocos sau cacao și acoperit cu afine, nuci sau gem. Eram emoționată!
Varianta mea preferată a fost făină de ovăz fiartă cu o banană, multă scorțișoară, acoperită cu afine și unt de arahide.
Apoi mi-am dat seama că nu pot tolera fulgi de ovăz din cauza glutenului și că cantitatea mare de carbohidrați mă omoară uneori puțin. Poate că eram doar sătul de prea mult terci.
Abia recent terciul a găsit o altă variantă pe masa mea de mic dejun: cu fulgi de mei. Nu conțin gluten, iar fulgii de mei nu sunt la fel de puternici ca fulgi de ovăz. Și atât de hrănitoare! Bun pentru păr, piele și unghii. Și delicios!
Aici există deja o rețetă pentru ceva foarte clasic Făină de ovăz cu mei. Și astăzi vă voi arăta varianta de toamnă: terci de dovleac. Condimentele mele preferate, cum ar fi scorțișoara, condimentul și cuișoarele măcinate, bineînțeles nu ar trebui să lipsească.
O banană și, desigur, piureul de dovleac fac terciul foarte cremos. Puteți folosi orice dovleac pentru asta. De exemplu, îmi place foarte mult dovleacul de nucă în deserturi.
În plus, există câteva mere și nuci crocante.
Dovleac, măr, nuc - acesta este un alt clișeu de toamnă. dar ce să spun? Totul merge prea bine împreună!
Un pic de sirop de arțar deasupra, o ceașcă fierbinte de ceai și nu vei îngheța nici în cea mai proastă dimineață gri de toamnă.