Faza mea de stabilizare Dukan
Această fază include reintroducerea altor alimente și formează tranziția de la dieta la schimbarea dietei.
La fel ca în toate dietele, corpul trece la așa-numitul program de urgență. Cu cât trebuia să renunțe la mai multă greutate, cu atât este mai anxios corpul nostru. Dacă ar fi să începi să mănânci normal din nou chiar acum și să adaugi o cantitate extraordinară de calorii în corpul tău, s-ar gândi „hei, acum aș prefera să aud ceva pentru vremurile rele”.
Corpul tău te ia în serios acum! Ați atins greutatea ideală și ați câștigat astfel runda 1. Ceea ce nu i-a deranjat corpului tău la începutul unei diete, deoarece nu avea încredere în tine să o scoți atât de mult timp, asta îl face cu atât mai frică că o vei contesta din nou.
Prin urmare, este important să începeți faza 3 confortabil și să respectați regulile pentru reintroducerea alimentelor noi exact pentru a evita efectul de yo-yo și pentru a vă obișnui corpul, în special metabolismul.
Cât timp ar trebui să faci această fază? Acum, ca și în celelalte faze de dinainte, depinde de greutatea pe care ați pierdut-o. Dar există o regulă generală. Ar trebui să rămâneți în faza de stabilizare timp de aproximativ 10 zile pentru fiecare kilogram pe care îl pierdeți. Cu 10 kg ar fi 100 de zile.
Cunoașteți deja cele două grupuri de alimente din faza 1 și 2. De acum poți alege dintre aceste grupuri în toate zilele și să mănânci cât vrei. În fiecare zi, cu excepția unei zile, așa-numita joi proteică! Într-o zi pe săptămână, Dukan recomandă joi, puteți alege doar dintre cele 72 de alimente care conțin proteine. Fără alimente tolerate, fără extras. Dacă din orice motiv joi este nefavorabil pentru dvs., puteți alege desigur o altă zi. Singurul lucru important este că o faci în aceeași zi în fiecare săptămână faceți și nu comutați înainte și înapoi.
În toate celelalte zile, puteți mânca atât alimente bogate în proteine, cât și legume.
În plus, meniul dvs. va fi extins pentru a include și alte alimente.
Pentru a vă ajuta să faceți tranziția către schimbarea dietei, Dukan vă oferă reguli clare cu privire la când și cât de des puteți mânca aceste alimente.
- O porție de fructe zilnic: Adică deci nu cu fiecare masă, ci o dată pe zi. Sunt permise toate tipurile de fructe, cu excepția bananelor, strugurilor, cireșelor, nucilor și fructelor uscate.
Ce este o porție?
- Un fruct de dimensiuni medii, cum ar fi un măr, o pere sau o portocală, corespunde unei porții dintr-un fruct.
- Pentru fructele mai mici, cum ar fi căpșunile și zmeura, este vorba despre o ceașcă (și vă rugăm să nu despachetați cupele jumbo acum =))
- Pentru miere sau pepeni, o porție este de aproximativ o felie.
- Dacă aveți fructe precum kiwi sau caise, sunteți binevenit să mâncați 2.
- 2 felii de pâine integrală zilnic: Nu cred că este nevoie de alte explicații aici
- O porție de brânză zilnic: Toate tipurile de brânză tare, precum și Bonbel, Gouda, Appenzeller, Beaufort, Emmentaler, Mimolette, parmezan, Pecorino, Tomme de Savoie, Comté.
Atâta timp cât nu sunteți încă sigur cât de mare este o porție de brânză, cântăriți doar brânza. Cantitatea permisă nu trebuie să depășească aproximativ 40 de grame
- Două porții de alimente cu amidon pe săptămână:
- Pastele de grâu dur
- Gris cușcuș, mămăligă, bulgur
- lentile
- Orez și cartofi
Dintre toate aceste alimente corespund 220 grame dintr-o porție.
Dar iată ceva Atenţie comandat! Nu vă copleșiți corpul chiar la începutul fazei de stabilizare.
El se obișnuiește din nou cu fructele și pâinea integrală. Nu cădea în ușă. Dukan recomandă să mâncăm doar o porție de amidon pe săptămână în prima jumătate a fazei de stabilizare.
Aflați cât timp vă recomandă Dukan să rămâneți în faza de stabilizare. Apoi împărțiți asta la două.
În exemplul nostru dinainte, ați pierdut 10 kg și ar trebui să rămâneți în faza de stabilizare timp de 100 de zile, deci jumătate din acestea sunt 50 de zile. Deci, cât timp ar trebui să treceți fără a doua porție și să acordați corpului timp.
- Carne nepermisă anterior:
- Picior de miel: nu-l tăiați, conține prea multă grăsime și este greu de îndepărtat
- Friptură de porc prăjită: evitați gâtul de porc, are de două ori mai multe calorii decât friptura de porc
- Șuncă gătită: dacă șunca nu este redusă în grăsimi, pur și simplu tăiați grăsimea.
- Două mese gourmet pe săptămână:
Există doar câteva condiții care trebuie respectate aici:
La fel ca în cazul alimentelor cu amidon, Dukan recomandă planificarea unei singure mese gourmet pe săptămână în prima jumătate a fazei de stabilizare.
Puteți mânca și bea ceea ce doriți, dar luați doar unul din fiecare. Nu este permisă completarea.
De ce este asta? Pe de o parte, bineînțeles, nu ar trebui să începi să înghesui totul din nou doar pentru că acum ai „voie” sau folosești mâncarea pentru a compensa stresul și co. Pe de altă parte, ar trebui să vă ajute și să vă gândiți la „cât de mult vreau să mă bucur pentru a fi plin”
Dacă ați ajuns în a doua jumătate a fazei de stabilizare, există o altă recomandare. Planificați-vă mesele gourmet în așa fel încât organismul dvs. să aibă întotdeauna timp de recuperare. Deci nu există două mese gourmet la rând!
În această fază, trebuie să consumați 2,5 linguri de tărâțe de ovăz zilnic.
Aduceți activitate în viața voastră! Pentru această fază, Dukan prescrie un program obligatoriu de 25 de minute de sărituri pentru toți cei care doresc să slăbească.