Feed de meniu separat
Înainte de a crea un meniu separat pentru o săptămână, să respectăm aceste reguli.
• Carnea, carnea de pasăre și peștele de post sunt combinate cu legume verzi și fără amidon.
• Toate tipurile de leguminoase sunt combinate cu uleiuri vegetale și legume verzi.
• Uleiurile vegetale se folosesc de preferință nerafinate și nu se prăjesc.
• Legumele cu amidon sunt combinate numai între ele. Combinarea cu grăsimi animale este strict interzisă!
• Roșiile și fructele cu gust acru se combină cu ele însele, mâncați-le cu cel puțin 15-20 de minute înainte de masa principală.
• Pâinea este un fel de mâncare separat. Poate fi consumat cu o cantitate mică de legume (de preferință ulei de măsline), ierburi și usturoi.
• Nu beți lapte, este mâncare. Și nu este combinat cu niciun produs.
• Brânza de vaci este combinată cu alte produse din lapte acru și ierburi.
• Ouăle sunt combinate cu legume verzi.
• Ciupercile sunt combinate cu carbohidrați și proteine, este un produs neutru.
• Nucile sunt mai bine să nu fie combinate cu nimic.
Cea mai bună parte a unui sistem de finanțare separat este că limitează sau chiar exclude din dieta acestor produse, față de care se unesc toți nutriționiștii și medicii: zahăr rafinat și produse pe bază de acesta, cârnați, castraveți și afumate, uleiuri rafinate, maioneză, margarină, conserve toate Art, lapte condensat și uscat și băuturi carbogazoase.
În plus, creatorii teoriei dietei separate acordă o atenție specială timpului
• 1-2 ore sunt necesare pentru digestia cacao, lapte, ceai, bulion și ouă fierte moi.
• Cafea care a fost digerată 2-3 ore cu lapte și smântână, pește aburit, ouă fierte, pâine de grâu.
• Durează 3-4 ore pentru a digera puiul gătit, carnea de vită gătită, merele și pâinea de secară.
• Durează 4-5 ore pentru a digera carnea prăjită, peștele sărat și leguminoasele.
Adică obișnuitele ouă amestecate cu slănină la micul dejun - aproape o infracțiune. Dacă și tu crezi așa, bine ai venit la Shelton, Hay, Montignac, Malakhov, Shdanov și Semyonova Followers Club.
Pentru micul dejun, vă recomandăm un meniu separat pentru a mânca terci pe apă sau lapte degresat (retur), orez fiert, hrișcă la abur sau brânză de vaci. În cereale și brânză de vaci, puteți adăuga fructe de pădure, fructe sau fructe uscate.
Hrişcă. Clătiți hrișca seara în mai multe ape. Se toarnă carena cu apă fierbinte într-un raport de 1: 2, se închide capacul bine și se înfășoară într-o pătură. A doua zi dimineață trebuie să încălziți terciul și să adăugați sare, fructe uscate sau lapte fără grăsime după gust. Când faceți un terci cu lapte, turnați terciul finit cu lapte, puneți-l pe un aragaz și încălziți-l la unul fierbinte, dar nu îl fierbeți.
Orez cu fructe. Dacă luați orez nepolit, clătiți-l bine în mai multe ape până când apa din boabe devine transparentă. Orezul poate fi preparat în mod convențional, coborându-l în apă clocotită sărată și fierbând până la gătit, înclinat într-o strecurătoare sau gătit într-o cantitate mică de apă (în proporție de 1: 2) sub capac. Pentru această metodă este multivarka ideală - terciul dvs. nu va arde, nu va digera și nu va fugi. Pregătiți amestecul de orez cu fructe uscate după gust.
Terci de grâu pe lapte. Cojile de grâu toarnă apă într-un raport de 1: 1,5 și gătește la foc mediu sub capac înainte de a se evapora lichidul. Apoi se toarnă lapte cu conținut scăzut de grăsimi și se aduce la fierbere. Puneți puțin sub capac, adăugați sare după gust.
Porridge pe apă cu fructe de pădure. Se fierbe fulgii de ovăz pe apă și se toarnă ușor. Se servește cu fructe de pădure sau fructe uscate.
Puteți servi sucuri proaspete cu cereale pentru micul dejun, care uneori trebuie diluate 1: 1 cu apă pură pentru a nu provoca iritarea mucoasei gastrice.
Al doilea mic dejun este neapărat fruct, iar nutriționiștii separați acordă o atenție specială kiwi-ului și recomandă să îl consumați direct cu pielea. Gustarea dintre micul dejun principal și prânz include nu numai fructe, ci și fructe uscate și fructe de pădure, precum și nuci. Puteți bea 1 cană de chefir sau iaurt simplu. Dacă corpul tău nu are proteine în timpul celui de-al doilea mic dejun, îl poți hrăni cu un ou fiert tare, 100 g solid (important!) Brânză sau 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, fără aditivi. Puteți face o salată verde cu ulei vegetal și aproape fără sare.
Prânzul în sistemul alimentar divizat constă de obicei dintr-un produs proteic (pește, păsări de curte, carne slabă, fructe de mare) și legume sub formă de salată sau fierte sau fierte. Iată câteva opțiuni de prânz:
• ⅓ Pui gătit fără piele în apă sărată, broccoli și/sau conopidă, o salată de legume verzi cu ulei vegetal.
• Cotlet de vițel, aburit - 2 bucăți mici, se decorează cu legume aburite.
• Supă vegetală vegetală fără cartofi, 100 g carne slabă gătită, salată verde de legume.
• ½ pui gătit sau copt fără piele, fasole fierte sau fierte la abur, 50 g Brynza.
• Pește de mare, copt în folie sau mânecă pentru coacere, fără ulei și cu minimum sare, salată de legume proaspete cu ulei vegetal.
• Salată din calmar fiert, legume fierte, o bucată de brânză tare.
• Salată verde de vițel, aburită cu ulei vegetal.
• Cotletele la aburi, varza fiertă, salata de boia și roșii.
Este mai bine să nu prăjiți carne sau pește - este foarte important. Există multe opțiuni de gătit și toate consumă mult timp. Fierbere într-o cantitate mică de apă sau stoc de legume, decoct, tocăniță, coacere într-un manșon de folie pentru coacere sau ca o caserolă cu legume - toate aceste metode sunt mult mai utile decât prăjirea obișnuită. Și gust ... Cei care sunt obișnuiți cu crocantul auriu, la început va fi dificil să discerne gustul cărnii sau al peștelui fierte sau fierte - și presnovato și crocant ... Dar, în timp, literalmente în câteva săptămâni, preferințele dvs. de gust se vor schimba schimbare în mod miraculos crede-mă.
Pentru o gustare între prânz și cină, fructele uscate, nucile, fructele sau un pahar de produse lactate fermentate - iaurt, acidofil, iaurt fără aditivi sau o băutură făcută din culturi vii care sunt vândute în aproape fiecare farmacie ar trebui să fie în regulă. Iaurt - aparatul este destul de ieftin acum, este o plăcere de utilizat, dar produsele din lapte acru pot fi gătite într-un multivark. Nu există multivarka, nici jogurtnitsy? Puneți un pahar de lapte și fermentați la cuptor, încălzit la minimum (nu mai mult de 40 ° C) și lăsați peste noapte. Băutură delicioasă și sănătoasă gata.
Nutriționiștii care pledează pentru mese separate sunt adesea sfătuiți să aibă supe de legume la cină. Acest lucru este de bun simț, deoarece pentru cină este de dorit să mâncați astfel de alimente ușor digerabile și care nu lasă greutatea în stomac. Pe lângă supe, puteți prepara caserole de legume cu ciuperci sau brânză tare și omletă cu legume pentru cină.
Iată câteva rețete pentru mese dintr-un sistem alimentar separat. Atunci când îl pregătiți, rețineți că trebuie să săriți vasele imediat înainte de consum pentru a reduce treptat cantitatea de sare. Sarea poate stoca până la 6 litri de apă în corp, motiv pentru care este atât de important să nu mâncați în exces mâncarea.
Omletă cu legume
Ingrediente:
6 ouă,
1 stivă. Mazăre,
3-4 morcovi,
Condimente, ierburi, ulei vegetal.
Pregătire:
Bateți ouăle cu un mixer, adăugați condimente și ierburi. Mazărea verde fierbe în apă clocotită și o leagăn peste sită. Tăiați morcovii în cuburi și gătiți-i în apă sau abur. Într-o tigaie cu o linguriță de ulei vegetal, prăjiți ușor morcovii și mazărea, acoperiți cu ouă, acoperiți și puneți la cuptor. Legumele din această rețetă pot fi oricine. Se adaugă sare după gust înainte de servire.
Ingrediente:
500 g ciuperci proaspete,
70 g brânză tare,
3-4 căței de usturoi,
¾ stivă. smântână cu conținut scăzut de grăsimi,
2 linguri de ulei vegetal,
Verzi, ardei - după gust.
Pregătire:
Feliați subțire ciupercile și gătiți-le pentru un cuplu. În ciupercile pregătite, adăugați usturoi zdrobit și piper măcinat. Puneți masa de ciuperci într-o tigaie cu ulei vegetal, turnați smântâna și puneți-o într-un cuptor fierbinte timp de 15 minute. Presară caserola cu brânză rasă și așteaptă să se topească. Presărați cu verdeață la servire.
Orez cu ciuperci
Ingrediente:
300 g ciuperci proaspete,
1,5 stive. orez,
4 stive. de apa,
Verzi, piper măcinat - după gust.
Pregătire:
Se fierb ciupercile feliate. Se înmoaie orezul în apă clocotită și se fierbe până este fiert, înclină strecurătorul și se răcește ușor. Puneți orezul sub formă de cerc pe un castron plat, puneți ciupercile în centru, adăugați sare după gust, presărați ierburi și condimente.
Ingrediente:
300 g ciuperci proaspete,
2 morcovi,
500 g cartofi,
2 oua,
1 TBSP. verde mărunțit,
2 linguri de pesmet.
Pregătire:
Se fierb morcovii și cartofii aburi, se răcește și se curăță. Frecați legumele pe o răzătoare fină. Ciupercile fierb în apă clocotită, se răcesc și se macină cu un blender. Se amestecă amestecul de legume și ciuperci, se amestecă un ou și se amestecă bine. Rolați bile mici, aplatizați, frământați cu ou bătut și zapadiruyte în pesmet. Așezați șnițelul pe raftul aburului și terminați. Se servește cu legume aburite.
Morun de morcov și mere la micul dejun
Ingrediente:
2 morcovi,
2 mere,
10 frunze de tei (proaspete sau uscate).
Pregătire:
Curățați și răciți morcovii pe o răzătoare grosieră. Scoateți merele din miez și frecați-le și ele. Tăiați mărunt frunzele mici. Se amestecă toate ingredientele împreună, se pun într-o cratiță mică și se pun într-o baie de apă timp de 10 minute.
Se servește într-un mic dejun cald.
Pilaf cu legume
Ingrediente:
1,5 stive. orez,
2 ardei roșii dulci,
1 ceapa mare,
2 roșii,
3 stive. de apa,
Condimente, ierburi, ardei macinat.
Pregătire:
Tăiați ceapa în cuburi și turnați apă clocotită peste ele. Ardei în cuburi, roșii - felii subțiri. Înmuiați legumele în apă clocotită, turnați orezul, acoperiți bine și dați la cuptor la foc mediu timp de 45 de minute. Se serveste, se presara cu piper si legume.
Ingrediente:
900 g ardei verzi,
300 g brânză nesărată (dacă Brynza este sărată, nu adăugați sare),
900 g roșii,
3 cepe,
½ teanc. pătrunjel tocat,
350 ml smântână cu conținut scăzut de grăsimi,
2 linguri de ulei vegetal,
½ ch.n. piper negru măcinat.
Pregătire:
Tăiați ceapa în jumătăți de inele și salvați uleiul vegetal până când sunt rumenite. Se opăresc roșiile, se curăță de coajă și se pun printr-o mașină de tocat carne sau se toacă cu un blender. Tăiați ardeii cubulețe mici. Combinați toate legumele și gătiți împreună cu ceapă la foc mic timp de 10-15 minute. Se macină brânza cu un mixer, se adaugă la legume, se toarnă cu legume, se toarnă piperul și se amestecă bine. Se toarnă în formă, se toarnă smântână și se pune la cuptor la foc mediu. Coaceți până se înmoaie. Se servește fierbinte, chiar în tigaie.
Cheesecake cu morcovi
Ingrediente:
2 morcovi,
500-600 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
2 oua,
2 linguri de miere lichidă,
½ teanc. smântână cu conținut scăzut de grăsimi,
¾ stivă. Făină amestecată cu tărâțe mici,
2 linguri de gris.
Pregătire:
Radeți brânza de vaci printr-o sită. Morcovii se rade pe o răzătoare fină. Se amestecă cu brânză de vaci, ouă, miere și se amestecă, adăugând treptat făină. Formați prăjiturile, rulați grișul și așezați aburiul pe grătar. Se servește fierbinte cu smântână.
După cum puteți vedea, toate rețetele sunt simple și, în general, ieftine. Meniu separat - un motiv bun pentru a rezolva toate problemele digestive, a pierde în greutate și, în cele din urmă, a corpului pentru a vă recupera de la conservanți, coloranți și alte „chimii”.