Feedback detaliat cu privire la provocarea Burn The Fat - FOODPUNK

Am primit feedback nou - provocatoarea Anne a luat mult timp pentru asta:

Anne B./34, Provocare: Arde Grăsimea (obiectiv: pierde în greutate)

Gust:
Bombă! Sincer, mi-a plăcut atât de mult încât m-am bucurat de mese ca și cum ar fi delicii, de parcă m-aș răsfăța cu ceva extraordinar. Și asta pentru aproape fiecare masă! Nu m-aș fi așteptat la asta. Luxul de a putea folosi o mulțime de grăsimi (sănătoase) pentru gătit, consumul de avocado în cantități mari, chiar și slănină la micul dejun! Whaaaa nebunie. Sigur, atunci când prietenul meu își făcea paste coapte, uneori mă gândeam că „Glucidele sunt cam delicioase”. Dar sentimentul nu a durat niciodată mult, am fost foarte mulțumit de tot ce aveam în farfurie.

Dimensiunea porției:
În cele din urmă, mâncați-vă umplerea și tot pierdeți în greutate! Sună ca un slogan publicitar? Se simte așa, dar este adevărat aici. Porțiile erau uneori atât de mari, încât a trebuit să mă lupt să le fac. Zoodle din 430g dovlecei? Asta este într-adevăr viiiiiiiiiiiieeeeel pe farfurie! Dar și aici ingeniosul calculator de schimb (a se vedea mai jos în text) vă poate ajuta. Dacă leguma este prea multă (sau prea puțină) pentru dvs., atunci o schimbați cu alta care conține mai mulți (sau mai puțini) carbohidrați și cantitatea este redusă (crescută). Chiar dacă am folosit cu greu această opțiune, îmi place senzația că am mâncat o porție foarte bună, mare.

Rețete:
Rețetele sunt evident încercate și testate și bine gândite. Le puteți găti fără probleme, funcționează (aproape) întotdeauna, sunt ușor de înțeles și (nu în ultimul rând) proiectate cu dragoste. A și apropo: am descoperit noi alimente pentru mine! Până acum am găsit întotdeauna fenicul oribil. Dar l-a cunoscut doar în varianta „aburită până la moarte”. Între timp, feniculul ars într-un mic ghee a devenit una dintre legumele mele preferate din toate timpurile! Sau papaya - nu prea îmi place pură. Dar are un gust fantastic în salate, clătite, piureuri. Și oricum: există atât de multe sfaturi minunate despre cum să preparați alimente bine cunoscute în noi variante interesante!

Pofte:
Pentru prima dată în viața mea (și am făcut mai multe încercări de a-mi schimba dieta !): Aproape deloc! Cel puțin mai puțin decât am văzut până acum. Observați cu adevărat cum se schimbă corpul și cum dispare acest „zahăr care vă face să doriți mai mult zahăr”. Cum „comportamentul de dependență” devine mai puțin. Sigur, din când în când te gândești, hmmmm, tortul ăla arată delicios. Dar acea senzație de „TREBUIE să mănânc acum acest tort” pur și simplu nu era acolo. Chiar nu mi-a fost foarte dificil să mănânc conform cu provocările. Dar unul dintre motivele pentru aceasta a fost că am găsit rețetele atât de delicioase încât mi s-a părut că fiecare masă este un lux și o plăcere!

Motivație/cunoștințe de bază:
E-mailurile motivaționale zilnice sunt excelente și conțin o mulțime de sfaturi utile și informații de fundal. Site-ul Foodpunk este oricum absolut minunat. Dar adevăratul hit este grupul de pe Facebook! O mare coeziune și motivație, atmosferă extrem de plăcută, mult sprijin și ajutor! Întrebările primesc de obicei răspunsuri de către alți contestatori sau de către administratori într-un timp foarte scurt. Când te blochezi, comunitatea te construiește din nou. Când ai succes, toți ceilalți sărbătoresc. Este foarte frumos, te simți într-adevăr conectat (de fapt complet străin), te simți confortabil și pe mâini bune într-o comunitate de oameni cu aceeași idee.

Excepții:
Da, am făcut excepții. Dar unele care se potrivesc conceptului. De ziua mea, în loc de micul dejun, m-am tratat cu o bucată de brownie pe tot parcursul dimineții - din cartea electronică Foodpunk Cupcakes & Brownies, fără zahăr. Și ce să spun: Nici poftele nu au venit aici! După brownie, am continuat să mănânc conform cu Provocarea de ziua mea. Alte excepții: Pentru un brunch de familie, am luat o porție dublă de mic dejun (clătite de zmeură și ouă prăjite cu slănină și guacamole). În schimb, am mâncat doar o jumătate de porție la prânz. A fost un fel de provocare cu cantități inversate de mic dejun și prânz. OK, dar nu este o idee grozavă, m-am simțit total supraalimentat după micul dejun mare;-). Altfel: înainte de a începe sportul, mănânc uneori puțin freestyle (un shake de la upgrade-ul smoothie-ului, sau adesea doar o bucată de banană, unt de nuci și pudră de proteine amestecate împreună, dar fără să acord atenție proporțiilor exacte.

Calculator de schimb:
Recunosc. Sunt un know-it-all și korintenkacker. În fiecare aspect al vieții mele. Asta înseamnă: îmi place să fac tot ce fac corect și precis. Germană adevărată. În ceea ce privește nutriția, acest lucru înseamnă: știu din logică, desigur, că dacă mănânc accidental 5g prea mulți carbohidrați sau 5g prea puține proteine, nu va distruge toate rezultatele. Aaaaaaber: VREAU doar să o fac bine! În încercările anterioare de a-mi schimba dieta, a fost întotdeauna un joc de ghicit. De exemplu: Conform planului, ar trebui să mănânc fenicul. Dar feniculul este epuizat. Ce sa fac? A enerva. Estimarea alimentelor care ar putea fi similare. Îndoială. Enervează din nou. Pentru a fi în siguranță, mâncați mai puțin decât credeți (astfel încât să nu mâncați prea multe calorii proaste). Atunci fii flămând, fii nefericit.
Cu Foodpunk: folosește calculatorul de schimb, fii fericit, totul bine! Este atât de minunat, încât sunt absolut încântat de acest instrument. Dacă pur și simplu nu-mi plac ingredientele (păstrăv afumat, yuck ...;-)) sau nu le primesc (de ex., Epuizate sau legume de sezon) atunci nu există niciun joc de ghicit, dar arăt și mă simt bine cu înlocuitorul ales pentru că am încrederea să mănânce în continuare conform planului!

Rezultat (acceptare):
Top! Mă simt bine în corpul meu, cu siguranță am slăbit. După cele 30 de zile cântăresc „doar” cu aproximativ 3 kg mai puțin, dar din moment ce mi-am crescut semnificativ volumul de muncă în pregătirea pentru o Spartan Race și am construit niște mușchi prin antrenamentele grele, greutatea nu este cu adevărat decisivă. Dar de ex. pe coapsa mea (zona mea cea mai proastă ...) am pierdut peste 2cm circumferință. Am primit deja complimente. Mă simt mai puțin umflat și umflat. Stomacul meu a devenit minunat plat!

Și mai sunt multe de raportat, acestea au fost doar cele mai evidente lucruri pozitive legate de provocarea Foodpunk. În plus, digestia mea (un subiect teribil de obositor până acum) este semnificativ mai bună. Dorm mult mai bine decât înainte. Mă simt mai bine și plin de energie.

Dar, în ciuda tuturor: Desigur, aceasta nu ar trebui să fie o evaluare complet unilaterală, obiectivitatea este foarte importantă pentru mine! Prin urmare, adaug și puncte de critică sau, eventual, aspecte negative pe care le-am observat mai jos. Cu toate acestea, acestea nu se limitează în mod specific la food punk, ci afectează probabil cele mai multe programe care vizează o schimbare sănătoasă și durabilă a dietei. Deci nu poți să-l numi cu adevărat o adevărată „critică”, este mai degrabă o reflecție pe care fiecare ar trebui să o facă, întrebarea este întotdeauna „îmi merită”.

Scăzut în carbohidrați vs. Sport
Mi-a luat ceva timp să găsesc combinația potrivită de exerciții și nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați. Atât în ceea ce privește cantitatea, cât și timpul. Întotdeauna am avut tendința (în fiecare încercare de a-mi schimba dieta) să mănânc prea puțin la un moment dat, în opinia (falsă) că asta m-ar face să slăbesc mai repede. Aici asta însemna: La început am lăsat complet gustările care erau expres permise în zilele de sport și, de asemenea, am luat în mod compulsiv o pauză de 5 ore între mese. Drept urmare, performanța mea în sport s-a prăbușit, iar la început eram slabă, obosită și de prost dispoziție. Din moment ce am luat în mod constant o gustare (sănătoasă!) Cu aproximativ 1 oră înainte de mișcare (de multe ori sub forma unui shake de la Smoothie Upgrade, de asemenea, în variante), totul funcționează mult mai bine - și de fapt pierd mai mult în greutate, în ciuda faptului că mănânc!

Dificultate: Integrare în nutriția familiei:
Nu este ușor să încorporezi această dietă atunci când gătești pentru mai multe persoane. Mai ales atunci când ceilalți oameni sunt bărbați care, în primul rând, sunt destul de sceptici cu privire la legume și, în al doilea rând, pentru care o masă fără carbohidrați clasici precum paste, orez sau cartofi NU POATE fi hrănitoare, gustoasă sau chiar sățioasă. Desigur, exagerez imens. Ce vreau să spun: iubitul meu și fiul său nu erau la fel de entuziasmați de rețete ca mine. Și în afară de asta: Dacă gătiți pentru restul familiei, este dificil să vă păstrați propriile cantități exact (cine vrea să gătească același lucru pentru 3 persoane, dar pentru dvs. în mod separat în propria tigaie/oală?)

Efort de planificare:
Efortul de planificare nu trebuie subestimat. Poate mă voi aștepta puțin, dar voi cântări întotdeauna totul, apoi gândiți-vă la ce voi găti mâine pentru a folosi eventual resturile etc. care mi-au luat mult timp. Ca să nu mai vorbim de prepararea prealabilă și să ia totul cu tine în boluri când ești afară, etc.

Ingrediente:
Ingredientele sunt uneori destul de speciale și greu de obținut (locuiesc într-un sat, departe de magazinele ecologice bine aprovizionate) și uneori destul de scump. Este absolut clar pentru mine că ingredientele bune (în special produsele animale bune) costă bani și cred că este corect și important. Dar mai ales elementele de bază, cum ar fi uleiul de nucă de cocos foarte folosit, uleiul MCT sau praful de proteine (doar pentru upgrade-ul de smoothie!), Cred că sunt mulți bani.

Mai exact, punk alimentar:
Nu prea am critici reale cu privire la food punk în special. Doar două sugestii minuscule cu privire la ceea ce aș dori personal:
- Pentru toate rețetele, informații aproximative despre timpul de pregătire
- Aș dori să văd un cuprins în provocare, unde sunt listate toate felurile de mâncare (împărțite în micul dejun sau prânzul/cina) și pe care le puteți imprima (similar cu lista de cumpărături inclusă) și apoi bifați ceea ce ați încercat deja. La un moment dat am făcut eu o astfel de listă, ceea ce mă ajută să încerc ceva nou pentru a mă motiva și nu pentru a continua să gătesc rețetele mele preferate pentru comoditate.

Concluzie:
Este posibil să mănânci sănătos, cu plăcere și fără senzația de a renunța și de a pierde în greutate! Da, consumă mult timp. Cu siguranță nu ruta rapidă promite un miracol (un lá 5 kg în 2 săptămâni). Dar este calea pe care simt că o pot lua mai mult de o provocare de 30 de zile. Calea care are potențialul de a-mi schimba obiceiurile alimentare pe termen lung. Am învățat atât de multe, mi-a adus multe personal, pot recomanda în mod absolut și 100% Foodpunk!