Felii de mandar Kefir - Rețete grozave

în Rețete pentru sindromul intestinului iritabil Comentarii dezactivate pe felii de mandar Kefir 2.870 de vizualizări

Acoperire:
3 cutii de mandarine (320 ml fiecare)
10 foi de gelatină albă
500 ml kefir
150 de grame de zahăr
200 g smântână
1 lingură Grand Manier

Se întinde aluatul pe foaia de copt și se coace pe grătarul din mijlocul cuptorului timp de aproximativ 25 de minute și se lasă să se răcească. Pentru topping, scurgeți madarinele și colectați sucul. Înmoaie gelatina în apă rece timp de aproximativ 10 minute. Amestecați chefirul, zahărul și 4 linguri de suc de mandarină împreună.

Strângeți gelatina, dizolvați-o într-o cratiță la foc mic în timp ce amestecați și amestecați în amestecul de kefir. Bateți smântâna până la rigidizare. Îndoiți Marele Mod și mandarinele în crema de chefir împreună cu crema. Întindeți crema pe bază și răciți chefirul și feliile de mandarină timp de aproximativ 4 ore înainte de servire.

ALIMENTARE DELICIOASĂ LA
PLÂNGERI GASTROINTESTINALE

Anne Iburg
Editura Trias
ISBN: 9783830433170
156 pagini, 19,95 EUR

---