Femeile numără calorii: când bărbații sunt acolo
Femeile mănâncă mai mult conștient de calorii în societatea masculină
Dacă femeile mănâncă o masă alături de bărbați, este mai probabil să aleagă o porție mai mică și cu calorii mai mici decât în compania altor femei. Acesta este doar unul dintre mai multe fapte interesante dezvăluite de un studiu realizat de Universitatea McMaster din Canada.
Meredith Young, un doctorand la facultatea de psihologie, a constatat că criteriile pentru alegerea hranei umane variază fundamental între sexe. Pentru femei, este crucial dacă își iau masa într-o companie de același sex sau de sex opus.
Observație la 469 de studenți în cafenele
Young a observat o multitudine de studenți în împrejurimile lor naturale și familiare din trei mari cafenele universitare, în care erau disponibile o gamă largă de alimente și o gamă largă de posibili vecini de masă. Un total de 469 de studenți, care s-au reunit în 198 de grupuri de diferite dimensiuni, au servit analiza lor. Ea a descoperit că femeile care au mâncat alături de bărbați au ales alimente care au fost semnificativ mai mici în calorii decât cele care au luat masa exclusiv cu alte femei la masă.
Meredith Young a examinat apoi mai detaliat diferitele selecții din diferite grupuri mixte. Și aici a devenit evident că femeile mâncau în mod regulat mai puțin și mai ușor, cu atât erau mai mulți bărbați în grup. Pe de altă parte, în grupurile destinate exclusiv femeilor, vasele bogate în calorii au fost folosite mult mai mult.
Idealul de frumusețe, subțire, afectează deja alegerea mâncării
Doctorandul, care nu este surprins de rezultatele investigației sale, vede că mâncarea împreună este o componentă socială la fel de importantă ca în multe alte activități: chiar și cei care mănâncă cu reprezentanți ai sexului opus se asigură întotdeauna că se prezintă cât mai atractiv posibil. Din moment ce idealul de frumusețe pentru femei, popularizat de mass-media și industria dietetică, a arătat modele super-subțiri doar de mult timp, femeile consideră, prin urmare, efectele lor asupra bărbaților ca fiind mai benefice dacă aleg alimente cu conținut scăzut de calorii. Și, de fapt, majoritatea bărbaților consideră că femeile care sunt conștiente de subțire sunt mai atractive.
Lucrul surprinzător al studiului este însă că, în cantină, alegerea mâncării se face înainte de abordarea unui anumit loc și, astfel, uneori se face alegerea cartierului la masă. Examinatorul concluzionează din acest fapt că cursul pentru alegerea petrecerii va fi stabilit mult mai devreme decât se presupunea anterior, și anume în același timp cu alegerea mâncării.
De altfel, nu au existat diferențe în selecția bărbaților observați. Fie că au luat masa între ei sau în companie de femei, mesele lor au avut întotdeauna aproximativ aceleași valori nutriționale.