Fenicul pentru începători BLW - grăsime pentru bebeluși; brocoli
Feniculul pentru începătorii BLW a fost unul dintre preparatele preferate ale Baby Bunny când avea aproximativ 7 luni. Prin el am întâlnit în primul rând aceste legume delicioase. Acasă aveam rar fenicul și, deși știam cum are gust, nu l-am cumpărat niciodată pentru mine. Feniculul este ușor de digerat și am auzit de nenumărate ori că este recomandat bebelușilor și de aceea mi-am cumpărat primul bulb de fenicul. Mai întâi le-am aburit. Dar asta a fost o afacere destul de neglijentă. Iepurașul nu-și putea ține foarte bine feniculul aburit și nici nu voia să-l mănânce. Ei bine, m-am gândit, probabil că încă nu este un fan al feniculului. Apoi l-am frământat foarte încet în ulei de măsline și apă și iată, rezultatul este un preparat delicat, dar totuși ferm și mai presus de toate delicios de legume. Pentru adulți, am picurat suc de lămâie pe el și am presărat cu sare. De atunci, am pregătit aproape exclusiv feniculul în felul acesta ca o simplă garnitură.
Iepurașul a fost, de asemenea, entuziast, motiv pentru care am făcut adesea fenicul pentru el pentru începătorii BLW. La fel ca mulți bebeluși, îi plăcea să aibă aceleași feluri de mâncare sau mâncare din nou și din nou și, de obicei, întindea mâna pe lucrurile pe care le știa deja. Abia atunci a încercat lucruri noi. De asemenea, era mai fericit când avea doar câteva lucruri diferite pe tava sa. Prea multe alegeri păreau să-l copleșească mai degrabă decât să-i ofere plăcere. Dar pentru că nu am vrut să mănânc fenicul atât de des cât bebelușul meu a condus bebelușul pentru înțărcare pentru o lungă perioadă de timp, i-am pregătit porții suplimentare în tigaia mea cu iubite pentru ouă prăjite, care este doar dimensiunea potrivită pentru o porție de bebeluș.
Timp de preparare: aproximativ 20 de minute