Fenicul pregătește, gătește, combină, gătește - Interfel - Fructe și legume proaspete

gătește

Crud, gătit, sărat, dulce, fraged sau crocant, feniculul vine în o mie de feluri, de la început la desert. Aroma sa de anason merge la fel de bine cu peștele ca în plăcinta cu mere. Vei fi surprins de cât de ușor este să-l integrezi în viața ta de zi cu zi.

Imediat

Fenicul necesită puțină pregătire, dar nimic nu știe cu adevărat gesturi simple:

  • scurta ușor la baza tulpinilor pentru a păstra partea mai rece;
  • pieliță orice piese deteriorate ale becului;
  • prună uscată „Mărul” după cum considerați potrivit: în sferturi mari, în cuburi mici, chiar și în benzi.

În imagini, în imagini

Moduri de gătit

  • Se amestecă 10 minute: Feliat și al dente, într-o tigaie sau wok sau cu puțin ulei de măsline pentru consistență mediteraneană.
  • 10-15 minute aburit într-o oală sub presiune pentru a reține cât mai mulți nutrienți.
  • Cu puțin zahăr și un strop de ulei de măsline, se lasă 45 de minute într-o caserolă sau în cuptor.
  • Scufundați „mărul” în bucăți mari într-un bulion de legume sau într-un pot-au-feu ... și plecați în călătoria olfactivă !