Feriți-vă de dietele de cancer Onetz
Pierderea poftei de mâncare, modificarea simțului gustului și greața sunt doar câteva dintre efectele secundare care pot fi asociate cu terapia cancerului. Rezultatul: un sistem imunitar slăbit și pierderea în greutate. Sfaturi pentru pacienți și rude erau acum disponibile în clinică.
Pe munte. (tk) Cu o nutriție optimă, cei afectați pot contracara în mod activ acest lucru. Cum a funcționat acest lucru a fost dezvăluit de experții în nutriție din St. Marien, Elisabeth Gaulard-Hirth și Peter Fischer, la a treia prelegere din noua serie de oncologie integrativă.
"Mulți factori joacă un rol în lupta împotriva cancerului. Nutriția joacă, de asemenea, un rol important. Poate, de exemplu, ajuta la prevenirea simptomelor carenței fizice și la ameliorarea specifică a efectelor secundare ale chimioterapiei sau radioterapiei", spune dieteticianul Elisabeth Gaulard-Hirth într-un comunicat de presă. a spitalului citat. Consultantul pentru sănătate și nutriție holistică nu se gândește prea puțin la așa-numitele diete pentru cancer, care dau impresia că pot preveni sau chiar vindeca boala: "Alimentele singure nu se pot vindeca. Și cuvântul dietă sugerează că trebuie să te descurci fără ceva Dar nu despre asta este vorba. "
Cursuri speciale de gătit
Mai degrabă, prelegerile și atelierele sunt destinate să ofere sugestii și impulsuri pentru o schimbare permanentă a dietei. Accentul este pus pe distracție cu mâncare și bun gust. Scopul cursurilor de gătit și al prelegerilor de specialitate este de a arăta pacienților cum pot întări puterile de auto-vindecare ale organismului pentru a-l sprijini în lupta împotriva cancerului. Un intestin sănătos joacă un rol esențial în acest sens - deoarece contribuie semnificativ la întărirea sistemului imunitar. Pentru ca acest lucru să funcționeze bine, expertul recomandă să acordați atenție calității ridicate a produselor atunci când puneți împreună alimentele: „Grăsimile de înaltă calitate, așa cum le găsim în semințe uleioase, nuci sau uleiuri crude presate la rece, sunt o componentă importantă pentru sănătatea și sănătatea. Dieta echilibrată. Și în loc de zahăr, fructele, legumele și produsele din cereale de înaltă calitate oferă carbohidrați esențiali, precum și minerale și oligoelemente precum magneziu, zinc și vitamina B de care organismul are nevoie. " Ca alternativă la carne și ouă, conform Gaulard-Hirth, alimentele vegetale precum leguminoasele, cerealele și nucile sunt potrivite ca sursă de proteine.
Și prin combinația corectă de alimente - cum ar fi citricele, strugurii roșii și uleiul de germeni de grâu, amestecate într-un smoothie - obțineți un „adevărat bastion”. În scrisoare, consultantul recomandă, de asemenea, utilizarea laptelui de vacă cu moderare, deoarece este bogat în estrogeni și poate favoriza creșterea celulelor degenerate în cancerele legate de hormoni. Alternativele pe bază de plante, cum ar fi laptele de caju sau de migdale, sunt mai bune, potrivit expertului.
Șeful cabinetului de alimentație medicală, Peter Fischer, a arătat cum se pot face cu ușurință acestea. Adusese cu el noua unitate mobilă de bucătărie, care poate fi folosită și la cursuri și ateliere în viitor: restauratorul a folosit nuci și apă de la robinet ca ingrediente principale pentru laptele vegetal. Sfatul lui: înmuiați migdalele în apă cu o zi înainte. Aceasta pune în mișcare procesul de germinare. Se amestecă apoi nucile cu lichidul până se obține un lichid omogen.
Smooth Kale
Pentru vizitatorii săi, a amestecat un latte de curcuma ca test, despre care se spune că are și un efect antiinflamator. Din moment ce dorința de a experimenta trebuia să fie trezită, Fischer a arătat, de asemenea, arome neobișnuite, cum ar fi smoothie de kale în acea seară. Avantajul băuturilor mixte: „Cu ajutorul băuturilor nutritive și sucurilor de fructe, putem furniza rapid corpului nostru multe vitamine și calorii importante”. În plus, băuturile s-au dovedit în special la pacienții cu malnutriție: încorporate în viața de zi cu zi ca gustare între mese, sunt de obicei mai digerabile decât alimentele solide și furnizează organismului toți nutrienții importanți. Cel mai bine este să le beți dimineața, deoarece durează aproximativ 20 de minute pentru a digera complet.
Următoarea prelegere
La următoarea prelegere din seria Oncologie integrativă, cei interesați vor învăța de la Dr. Stefan Hager mai multe despre medicina tradițională chineză. Directorul medical al clinicii TCM Bad Kötzting va vizita clinica St. Marien miercuri, 15 noiembrie. Conferința sa începe la ora 18 în sala de mese. Admiterea este gratuită. (tk)