Fibra nutritivă, transformă-o în aliata sarcinii

Fibra dietetică, știm mai ales că îmbunătățește tranzitul. Ideal pentru prevenirea sau ameliorarea tulburărilor intestinale în timpul sarcinii sau chiar după naștere! Dar au și alte virtuți ... și unele dezavantaje mai puțin cunoscute. Sfatul nostru pentru a le consuma cu înțelepciune.

Ce este fibra ?

Fibrele sunt substanțe de origine vegetală prezente în leguminoase (leguminoase), produse din cereale nerafinate, adică întregi sau semi-complete, legume, fructe proaspete și uscate și oleaginoase (alune, nuci, migdale, caju etc.).

Nu oferă calorii sau vitamine, deoarece cele mai multe dintre ele nu sunt nici digerate, nici absorbite de mucoasa intestinului. Acestea rămân în tractul digestiv și pleacă cu scaunul. Există două feluri:

Fibra solubila, găsite în principal în fructe și legume, formează un gel care atrage apa și îngroașă volumul de alimente din tractul digestiv. Acestea joacă un rol important în tranzit: cu un consum prea mic, riști să fii constipat, dar dacă consumi prea mult, poate apărea ... diaree.
Fibre insolubile sunt prezente în principal în coji de cereale (tărâțe de grâu etc.), oleaginoase și legume cu frunze. Ele ajută să ofere o senzație de plenitudine fără a supraîncărca caloriile. Dar, în exces, pot bloca absorbția mineralelor, inclusiv a zincului, care sunt importante în timpul sarcinii.